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糖尿病能吃雞肉嗎

時間:2021-08-03 10:34 發布者:廣東生科 查看: 評論:
簡介:糖尿病因為一個人的身體不能產生足夠的血糖而導致血糖水平異常升高的一種疾病。對于糖尿病患者,飲食治療是非常重要的一環,那么糖尿病能吃雞肉嗎?

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糖尿病能吃雞肉嗎


  糖尿病能吃雞肉。對于糖尿病患者來說,雞肉是一個很好的選擇。所有雞的切屑都富含蛋白質,而許多雞的脂肪含量較低。當以健康的方式準備時,雞肉可以是健康的糖尿病飲食計劃中的一種很好的成分。

糖尿病吃雞肉的好處


  雞肉不僅味道好,而且對健康也有很多好處。其中一些好處如下:
 
  它富含蛋白質、健康膽固醇、健康脂肪、維生素和礦物質等必需營養素,是我們身體產生能量所需要的。
 
烤雞
 
  雞是一種很好的氨基酸來源,被稱為色氨酸。對于患有糖尿病的人,一定要烤或煮雞肉,不要油炸;否則,會增加壞膽固醇,從而導致血糖升高。
 
  蛋白質供應:
 
  雞含有高蛋白營養成分,對維持人體肌肉有重要作用。它有助于增加我們身體的肌肉力量。
 
  雞肉有助于減少體內多余的脂肪。
 
  健康骨骼
 
  雞肉含有鈣和磷。這些礦物質有助于保持骨骼的健康穩定。它也降低了患關節炎的風險。
 
  雞肉有助于提高我們身體的免疫力,并給我們抵抗感染和疾病的力量。

適合糖尿病吃的雞肉菜譜


  1.檸檬雞
 
  檸檬雞使用新鮮檸檬,香料,新鮮蘑菇和甜椒。做這個菜譜時,會把正宗雞肉的味道帶到你的餐桌上。
 
  2.洋蔥烤雞
 
  洋蔥和韭菜來自同一個家庭,但味道不同。韭菜比洋蔥更甜更柔和。在這個食譜中,雞肉用迪戎芥末上釉,然后與韭菜、洋蔥、大蒜和蔥混合烘烤。
 
  根據2015年的一項動物研究,當服用糖尿病藥物二甲雙胍時,洋蔥會降低高血糖水平。
 
  3.西葫蘆腌制烤雞
 
  如果你冰箱里有生雞肉、南瓜和烤架,那么你就有了一頓健康的晚餐。經過腌制后,在混合了克萊門汀橙汁,橄欖油,大蒜,在此食譜中的雞軟腰烤與西葫蘆。
 
烤雞
 
  西葫蘆是一種不含淀粉的蔬菜,所以碳水化合物含量很低。這個食譜是容易準備的,但要確保你有時間讓雞肉腌制-越長越好!
 
  4.烤雞
 
  一只很棒的烤雞是許多菜譜庫中的主食。這是一個優雅的宴會或休閑家庭晚餐的完美選擇。
 
  對于這個食譜,蘋果,洋蔥,大蒜和香料被塞進一整只雞的腔里。然后將雞肉擦去橄欖油,烤至潤濕完美。吃肉前一定要把皮剝掉。用剩菜做一個健康的雞肉沙拉,用希臘酸奶和芹菜做。

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