簡介:栗子是一種非常受歡迎和容易找到的堅果。當涉及到它們的使用時,它們是多才多藝的,每天只在你的飲食中添加一小部分就可以幫助你治療許多疾病。那么,糖尿病能吃栗子嗎?
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每100克,栗子含有131卡路里。其總脂肪為1.4g,其中飽和脂肪0.3g,多不飽和脂肪0.5g,單不飽和脂肪05g。它含有0毫克的膽固醇。它含有27毫克鈉和715毫克鉀。100 g板栗的總碳水化合物含量為28g。它還含有2g蛋白質,占每日推薦攝入量的4%。鈣,44%維生素C,9%鐵,維生素B-6占10%,維生素B-6占13%。鎂。它有0%的維生素A、B-12和D.
糖尿病患者可以吃栗子。栗子的血糖指數(GI)很低,這意味著它們所含的碳水化合物會被身體慢慢分解。這導致血糖水平緩慢、穩定地上升,這對患有糖尿病的人是有益的。
預防糖尿病
有關糖尿病的一個最不為人所知的事實是,通過膳食纖維的幫助可以成功地預防糖尿病。還可以調節和管理病人的糖尿病。含有大量膳食纖維的食品被認為是低血糖食品,因為它們制造了糖血液中的水平上升得更慢。對于糖尿病患者來說,這是一個非常重要的好處,因為他們的治療都是為了控制他們的糖。此外,它們還能防止血糖水平的隨機下降。這對于那些可能有糖尿病傾向的人來說是很重要的,因為栗子可以幫助預防疾病的發展。
控制血壓
如前所述,栗子含有鉀這是降低血壓最重要的礦物質之一。鉀作為一種血管擴張劑,有助于增加一般的血流量,從而降低整體壓力。鉀也控制身體中水的運動。
改善心血管健康
栗子也是眾所周知的改善心血管健康。身體需要良好的脂肪才能平衡膽固醇和栗子里裝滿了它們。它們可以減少任何炎癥,減少中風,心臟病發作,血液凝塊,關節硬化和冠心病的風險。家庭中有心臟病史的人每天吃少量這些美味的堅果,可以從中受益。
和大多數堅果一樣,栗子是已知的過敏原。易感過敏或堅果過敏的糖尿病患者在日常飲食中加入這些堅果之前,一定要咨詢他們的醫生。這些過敏反應從輕微到嚴重濕疹, 皮疹瘙癢甚至呼吸困難都是癥狀。有些人也可以接觸性皮炎。瘙癢觸碰堅果后皮膚上就會起皮疹。因此,即使這些堅果有很高的營養價值,糖尿病患者應該相當小心,然后才把它們添加到飲食中。