吃培根的相關(guān)并發(fā)癥
 
　　與食用較少紅肉的婦女相比，經(jīng)常吃紅肉的婦女很容易患上2型糖尿病。吃熏肉、熟食肉和熱狗的人患2型糖尿病的風(fēng)險要高出43%。
 

 
　　高鐵性糖尿病
 
　　這種紅肉“培根”對糖尿病產(chǎn)生負(fù)面影響的主要原因之一是其高鐵含量。加工過的肉類和紅肉中的鐵含量相對較高，可能導(dǎo)致糖尿病。過去的研究表明，2型糖尿病與高鐵水平之間存在聯(lián)系。在飲食中食用更多紅肉的女性更容易患上糖尿病。
 
　　加劇胰島素抵抗
 
　　胰島素抵抗是導(dǎo)致糖尿病的主要原因。培根是加工過的肉類的一個例子，它能引起人的胰島素抵抗。如果你是一個已經(jīng)患有胰島素抵抗的糖尿病患者，事情就會變得更成問題。
 
　　加工肉類所用的添加劑、防腐劑和化學(xué)品，包括亞硝酸鹽、硝酸鹽和其他化學(xué)品，都是在肉類加工過程中產(chǎn)生的。它使人胰島素抵抗，增加了糖尿病的并發(fā)癥。
 
　　引起腎損害
 
　　培根會導(dǎo)致血糖水平激增，不健康的血糖水平會給你的健康狀況帶來麻煩。為了控制你的血糖水平和患2型糖尿病的風(fēng)險，建議在早餐時避免食用加工過的肉類和培根。長期吃加工肉類豐富的飲食，會導(dǎo)致結(jié)直腸癌和腎臟損害。
 
　　致炎
 
　　糖尿病飲食中避免吃培根的重要原因是它含有大量飽和脂肪。因?yàn)樗鼤谏眢w內(nèi)引起炎癥。這反過來會對一個人產(chǎn)生不同類型的副作用。
 
　　患有糖尿病的人患心血管疾病的幾率已經(jīng)增加了，當(dāng)你吃高脂肪的肉類時，心血管疾病的幾率就會增加。這比一般人患心臟病的風(fēng)險更高。