簡介：糖尿病能吃花生醬嗎？專家建議適量的吃是有好處的。花生醬可以幫助人們控制糖尿病，天然花生醬和花生是低血糖指數(GI)食品。這意味著，當一個人吃了它，他們的血糖水平不應該突然或過高。
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花生是鎂的好來源。許多患有2型糖尿病的人鎂含量較低。
科學家建議補充鎂，特別是含纖維的鎂，可能通過以下途徑提供預防2型糖尿病的作用：
改善胰島素敏感性
還原氧化應力
幫助預防系統性發炎
花生和花生醬可以提供膳食鎂。
每個人都可以從吃營養豐富的食物中獲益。花生醬提供蛋白質和一系列的維生素還有礦物質。
一湯匙(32克(G))塊式花生醬加鹽含有：
卡路里 188
蛋白7.7克
碳水化合物：6.9克，包括糖(2.6克)和纖維(2.7克)
飽和脂肪：2.4克
不飽和脂肪7.4克
單飽和脂肪4.5克
鈣：14毫克(毫克)
鐵：0.6毫克
鎂51 mg
磷102毫克
鉀238毫克
鈉156毫克
鋅0.9毫克
它還含有維生素B，特別是煙酸和葉酸、維生素E和維生素K。花生醬的營養價值取決于花生醬的種類和品牌。
花生醬似乎是某種糖尿病的“超級食物”。然而，也可能存在一些風險。
加糖
許多商店買的花生醬含有添加的糖。糖尿病患者應檢查標簽，并選擇全天然花生醬。低脂花生醬也可能比其他品種含有更多的糖.買花生醬，買那些只包括花生和一些鹽配料的。
脂肪酸
花生含有脂肪，包括較高水平的歐米茄-6。歐米茄-3脂肪酸傾向于減少炎癥，但歐米茄-6的比例過高可能會增加炎癥。據一項研究顯示，大量攝入歐米茄6可能會導致健康脂肪酸比例失衡，增加肥胖和胰島素抵抗的風險。
由于糖尿病是一種炎癥狀態，因此保持omega 6與omega 3的平衡比例對于控制和減少肥胖和糖尿病并發癥的風險是很重要的。
卡路里
花生醬是一種高熱量的食物.吃得太多會導致肥胖，這是糖尿病和糖尿病惡化的危險因素。人們應該適度食用花生醬，并注意每一餐的卡路里。一湯匙花生醬含有188卡路里左右。
花生過敏
有些人對花生過敏。這可能很嚴重而且可能危及生命。
知道或懷疑自己可能有花生過敏反應的人，在食用花生或相關產品之前，應先向醫生咨詢。
花生醬含有基本營養成分，當一個人患有糖尿病時，它可以成為健康飲食的一部分。
然而，適度地吃它是很重要的，因為它含有大量的卡路里。人們還應該確保他們品牌的花生醬中添加的糖、鹽或脂肪含量不高。
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