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1.吃沒有添加劑的水果。最好的水果是沒有任何添加劑的水果。重點是吃當地當季的新鮮水果。
2.選擇血糖指數較低的水果。低血糖指數(GI)的食物被身體處理得慢,不會刺激血糖。一些低GI水果包括:
石榴
葡萄
蘋果
藍莓
草莓
李子
3.避免吃高血糖指數的水果和產品。水果或菜肴的血糖指數高,釋放糖分進入血液更快,并可能提高血糖水平。因此,血糖指數高的水果只能被糖尿病人適度食用。遠離:
加糖的水果甜點。例如,草莓和鮮奶油。
加糖的冰沙。
煮熟的水果,由于水分流失,其含糖量更高。
高血糖指數的新鮮物品,如棗、菠蘿、西瓜、芒果和木瓜。
4.遠離低纖維含量的水果。由于纖維減緩了身體吸收和加工糖的速率,高纖維水果對糖尿病患者是最好的。就像高血糖指數的水果一樣,低纖維會加重糖尿病。
避免去皮的水果。
不要喝沒有果肉的果汁。
遠離高加工果汁,低纖維含量。
關注高纖維水果,如蘋果,香蕉和橘子。
1.吃適量的食物。雖然有些水果對糖尿病人很有好處,但應該只吃適量的水果。通過控制飲食,會幫助保持穩定的血糖水平。在確定部分時,請記住:
糖尿病患者每天應食用2至4份水果,這取決于他們的年齡、性別和體重。
一份水果含有大約15克(0.5盎司)碳水化合物。一份水果(15種碳水化合物)的例子包括:半杯中號香蕉、半杯芒果、1/4杯西瓜、1/1/4杯草莓和1杯菠蘿。
應該只吃水果作為零食或甜點,而不是一頓飯。例如,在早餐和午餐之間吃半杯水果沙拉作為零食。
2.保持飲食平衡。水果應該只是糖尿病飲食的一部分。因此,應該考慮創造一個全面的飲食,以幫助管理糖尿病。飲食應包括:
適量的水果。
新鮮蔬菜。
瘦肉,如雞肉,魚,和一些豬肉或牛肉。
富含纖維的食物。
3.注意總糖攝入量。如果在過去的幾個小時里吃了很多碳水化合物或糖(包括水果),應該減少它們的消耗。
每餐應該消耗大約45到60克(2到2盎司)的碳水化合物。
除了吃飯外,每天還吃三到四個小吃。
如果吃的碳水化合物比在某一點上應該吃的多,那就少吃一點吧。
和醫生談談每天應該吃多少碳水化合物。
1.和醫生談談吃水果的事。醫生是評估個人健康需求的最佳人選。因此,告訴醫生,讓他們知道,你有能力吃水果時,糖尿病飲食。醫生:
可能會建議把注意力集中在血糖指數較低的食物和水果上。低指數的食物含有葡萄糖,葡萄糖緩慢釋放到血液中,避免了血糖峰值。
可能會開一些藥物來幫助調節你的血糖水平,比如胰島素或食糖。
2.監測血糖水平。醫生會推薦監測血糖來評估整體健康和糖尿病的狀況。通過這些測試,他們將能夠確定食物,如水果,如何影響健康。
血液測試將幫助醫生確定水果如何適合飲食。
測試可能包括短期和長期血糖水平。
醫生可能會建議每天在家做血糖監測.如果是這樣的話,將被要求測試和記錄血糖水平,每天一兩次。
3.與營養師合作。專門研究代謝紊亂的營養師,在決定水果是否適合你的飲食時,可能是最好的資源之一。
食品專家將能夠考慮你的個人健康狀況,糖尿病,和食物的攝入量,并制定適合飲食。
飲食專家將能夠為您創建一個糖尿病飲食計劃。這一計劃可能基于幾種方法,包括平板法(食物數量)、碳水化合物計數(每天消耗的碳水化合物數量),或根據食物的血糖指數(食物中含有多少糖和身體如何加工糖)。
一定要咨詢一位營養師,特別關注代謝紊亂或糖尿病
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