橙汁對糖尿病血糖水平的影響是最小的，如果攝入量偶爾限制在很小的數(shù)量。就像所有的果汁和整個水果一樣，橘子也會提高血糖水平(這是植物食品所做的事情)，但只要攝入是有限的，就不會過量。然而，如果你每天喝果汁，即使是少量的，你可能會注意到你的血糖水平比平常更高。如果你一次喝下大量的果汁，你可能會經(jīng)歷血糖水平的劇增，并可能感覺不舒服。如果這種習(xí)慣繼續(xù)下去，由于持續(xù)高血糖(高血糖)引起的組織和器官損傷，就會出現(xiàn)并發(fā)癥。

　　橙汁血糖指數(shù)：50(低)
 
　　相比之下，桔子的血糖指數(shù)為40(也很低)。
 
　　血糖指數(shù)(GI)一種測量水果或其他植物食物中的碳水化合物如何升高血糖水平的量表。低于55是一個低GI。55-69歲之間是中度胃腸病.在70-100之間是一個高GI。建議糖尿病患者選擇盡可能低GI的水果和植物食品。這些食物對血糖水平的影響較小，這對代謝狀況是有利的。
 

 
　　當(dāng)橙汁的GI還很低的時候，注意與整個水果相比，10點的差異。這應(yīng)該告訴你的是，整個水果是一個更好的選擇比果汁，因為它將影響血糖水平的程度較小。此外，果汁幾乎沒有膳食纖維。它所擁有的是水果中的糖(8.4克/100克)和另外2克分解成糖的可消化碳水化合物，從而使總碳水化合物的價值100克未加糖橙汁10.4克碳水化合物.
 
　　膳食纖維減緩了糖的吸收速度。進(jìn)入血液。這有助于維持穩(wěn)定的血糖水平，并有益于糖尿病。如果沒有纖維，果汁中的糖幾乎馬上就會被吸收，這將在血糖水平上顯示出來，而血糖水平會迅速上升，這是你不想要的。這也是為什么如果你患有糖尿病，建議在吃水果或果汁之前吃，這樣其他食物中的纖維、蛋白質(zhì)和脂肪就會減緩對糖的吸收。
 
　　不加糖的橙汁里有多少碳水化合物和多少糖？
 
　　100克不加糖的橙汁*10.4克碳水化合物，其中8.4克為糖
 
　　1盎司(31克)3.22克碳水化合物，其中2.6克為糖
 
　　4盎司玻璃12.88克碳水化合物，其中10.4克為糖
 
　　6盎司玻璃*19.32克碳水化合物，其中15.6克為糖
 
　　橘子汁對糖尿病的另一個副作用是它的用量可能過高。無論是糖尿病患者還是非糖尿病患者。如果水果里沒有纖維來促進(jìn)飽腹感，沒有果肉讓你飽腹感，你就會得到足夠多的食物。這也意味著過多的碳水化合物和過多的糖，因此，血糖水平上升得太快了。更不用說，除了所有其他副作用外，它們還會導(dǎo)致體重增加。

　　糖尿病患者不能每天，甚至不是每隔一天，總是以很小的數(shù)量。例如，一杯4盎司(124毫升)不加糖的橙汁提供12.88克碳水化合物，其中10.4克是單糖，相當(dāng)于100克櫻桃或100克香蕉。但是，這是一個很大的，但是，沒有纖維，所以所有的糖都會很快被吸收，你的血糖水平會迅速上升。為了抵消這一點，你要先吃一頓低碳水化合物的低碳水化合物的低蛋白餐，然后去散散步，以幫助燃燒多余的食物。此外，提前計劃什么時候你想喝點果汁，這樣你就不會超過你建議每天和每餐攝入的碳水化合物的最高攝入量。記住這應(yīng)該是偶爾的享受。