牛油果具有很高的營養價值，提供了許多好處。健康的脂肪，纖維和植物營養素的存在使它成為2型糖尿病的有益食物。在飲食中加入牛油果多有助于減肥，增加胰島素敏感性，降低膽固醇。
 

 
　　改善胰島素敏感性
 
　　減肥可以提高胰島素敏感性，減少糖尿病嚴重并發癥的發生。牛油果中的好脂肪會讓你在更長的時間內感到飽腹感。
 
　　所以，當你少吃的時候，你就會消耗更少的卡路里，控制你的血糖和胰島素水平。單不飽和脂肪，或健康脂肪，有助于你的身體充分利用胰島素。正因為如此，在糖尿病飲食中加入牛油果是一種有益健康的飲食。
 
　　不增加血糖
 
　　牛油果最重要的好處之一是它們的碳水化合物含量很低。這意味著它們對血糖水平的影響很小。大量的纖維使它成為消化緩慢的食物。當這種食物在體內慢慢消化時，它會逐漸釋放出血液中的糖，從而防止血糖突然增加。
 
　　負載纖維
 
　　除了降低血糖水平，纖維還有助于消化，并防止消化相關問題，如便秘，這在糖尿病患者中很常見。一小塊牛油果只提供5.9克碳水化合物和4.6克纖維。這種豐富的纖維含量有助于降低A1c水平和空腹血糖水平。
 
　　健康脂肪
 
　　營養不良可能是人體血糖水平不平衡的原因。牛油果含有多不飽和脂肪和單不飽和脂肪的健康脂肪。它還能增強防御機制，穩定體內不同的系統。
 
　　這些健康脂肪會增加體內高密度膽固醇(HDL)或健康膽固醇水平。它降低了低密度膽固醇或不良膽固醇水平，這些膽固醇水平與引起心臟病、中風和糖尿病有關。

　　在吃吐司時牛油果可以很好的替代黃油，蛋黃醬，或奶酪。另一種添加牛油果的方法是在你的奶昔中作為牛奶的替代品，以獲得大量的纖維、植物化學物質和營養物質。
 
　　這樣，你就可以減少飽和脂肪和卡路里，同時獲得健康的脂肪、纖維和其他營養。它會使你的胃感覺更飽滿，減少不必要的飲食，并保持血糖平衡。

　　牛油果是美味的，奶油般的超級食物，其中含有豐富的營養，纖維和維生素。低碳水化合物水平和高纖維使其成為實現血糖穩定的理想方法.它所含的健康脂肪可以幫助你使用適量的胰島素，并有效地預防糖尿病并發癥，如中風和心臟病。