糖尿病能喝豆?jié){嗎
時間：2021-04-26 10:25
發(fā)布者：廣東生科
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簡介：豆?jié){是一種以植物為基礎的飲料。它是通過清洗、浸泡和研磨大豆來生產(chǎn)的。豆?jié){在國內是很多人早餐喝的飲料，但是對于糖尿病患者，糖尿病能喝豆?jié){嗎？
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一杯有機豆?jié){的營養(yǎng)狀況如下：
80卡路里
7克蛋白質
3克碳水化合物
4克脂肪
5克飽和脂肪
2克纖維
1克糖(不包括任何加糖)
豆?jié){含有高蛋白、纖維、礦物質和維生素，但飽和脂肪含量很低。是減肥的理想選擇。此外，最近的研究發(fā)現(xiàn)大豆中的異黃酮與胰島素受體的再敏化有關。這可能意味著大豆可以從本質上改善胰島素的有效性，從而減少糖尿病。
糖尿病患者的另一個重要因素是糖的攝入。不加糖的有機豆?jié){含糖量很低，是糖尿病患者的理想選擇。但糖的數(shù)量可能因品牌而異。因此，一定要查看包裝的營養(yǎng)信息，并檢查量糖的量。
所以豆?jié){對糖尿病患者來說是一個很好的選擇。但注意的是，適度是關鍵。兩至三份豆?jié){應足以維持蛋白質的攝入量。攝入過多的蛋白質和碳水化合物會導致飲食失衡。
豆?jié){味道很好，有很多方法，可以把它添加到烹飪和飲食中。在大多數(shù)情況下，豆?jié){可以作為普通牛奶的替代品。所以你可以把它用于烹飪，烘焙，飲料等。下面是一些很好的方法，可以在烹飪中使用豆?jié){：
燕麥片
松餅
薄煎餅
咖啡
冰沙
曲奇餅
冰淇淋
沙拉醬
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