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在一份聯(lián)合聲明中，美國心臟協(xié)會(AHA)和美國糖尿病協(xié)會(ADA)表示，甜菊糖和類似的甜味劑如果使用得當，不通過在飯后攝入額外的卡路里來彌補，對糖尿病患者是有益的。
2018年研究可信源研究人員測試了甜菊糖椰子果凍對參與者服用后30至120分鐘的影響，每隔半小時一次。研究發(fā)現(xiàn)，血糖水平在吃果凍后60-120分鐘開始下降，甚至在果凍分泌之前。
科學研究表明，甜菊可能對糖尿病人有以下好處：
可能抗氧劑抗擊疾病的特性
禁食時和飯后血糖控制
改善飽腹感和減少饑餓
每天晚些時候吃更多卡路里的欲望減少
抗肝腎損傷
還原甘油三酯膽固醇水平
甜菊的另一個好處是它的多功能性。它適用于冷熱飲料，人們可以把它灑在燕麥片或水果上。
甜菊也可能適合烘焙，取決于特定的甜味劑產(chǎn)品和配方。然而，它不焦糖化，也不能替代糖在所有類型的烹飪和烘焙。
甜菊提取物對大多數(shù)人來說通常是安全的。
由于人們對甜菊對糖尿病患者的關注，很多人懷疑它是否能治療或治愈這種疾病。
目前還沒有治療糖尿病的方法，但是人們可以通過藥物和生活方式的改變來控制這種情況。甜菊可以幫助支持這些生活方式的適應。
發(fā)表在“國際內分泌學雜志”(InternationalJournal Of Endocrinology)上的研究表明，在大劑量時，甜菊可以刺激胰島素的產(chǎn)生。研究作者將此歸因于甜菊中的植物化合物。
在加糖的食物和飲料中使用甜菊糖代替糖，可以幫助糖尿病患者穩(wěn)定血糖水平。
這種取代糖的方法還可以減少一個人消耗的卡路里，這很可能有助于減肥。超重是一個危險因素2型糖尿病及其并發(fā)癥，包括心臟和腎臟問題。
只要人們食用適量的甜味劑，甜菊不會有負面的副作用。
但是有些甜菊制品含有可能引起副作用的添加劑。例如，糖醇可能在某些人身上引起下列癥狀：
浮腫
惡心嘔吐
胃痛抽筋
其他消化問題
然而，糖類酒精對糖尿病患者是安全的。糖醇含有卡路里比糖少也不會像其他人一樣影響血糖水平。
糖尿病患者應該檢查他們選擇的甜菊糖產(chǎn)品是否含有其他可能增加血糖水平的甜味劑。
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