簡介:糖尿病能喝咖啡嗎?這個問題對于糖尿病患者來說往往是令人困惑的。簡單地說,咖啡含有不同的化學物質,其中一些是有益的,而另一些則是不太有益的,比如咖啡因會在短期內損害胰島素。
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在4周的時間里,正常的高咖啡已經被證明可以降低2型糖尿病患者胰島素的敏感性。
雖然研究人員發現咖啡消費量增加與胰島素敏感性降低之間存在聯系,但他們認識到,快速過渡到喝更多咖啡可能會產生非典型性或強調性的身體反應。
咖啡的好處
咖啡被證明降低了下列情況的風險:
2型糖尿病
心血管疾病
阿爾茨海默病
帕金森病
咖啡含有多酚類物質,是一種具有抗氧化特性的分子,被廣泛認為有助于預防炎癥性疾病,如2型糖尿病,以及抗癌特性。咖啡除了含有多酚類物質外,還含有礦物質鎂和鉻。鎂攝入量的增加與2型糖尿病的發病率降低有關。這些營養素的混合可以幫助改善胰島素敏感性,這可能有助于抵消咖啡因的相反影響。
咖啡及其對患2型糖尿病風險的影響已經過多次研究,并表明2型糖尿病與咖啡飲用者相關的風險明顯較低。
2009年對40000名與會者進行的一項研究指出,每天飲用3杯茶或咖啡可使患2型糖尿病的風險降低40%。
2014年發表的一項針對美國和英國醫療保健專業人士的研究表明,增加了他們的咖啡消費量在接下來的4年中,2型糖尿病的風險下降了11%。
因此,雖然咖啡因可能會影響胰島素敏感性,但咖啡中的其他特性卻會產生相反的效果。
因此,人們認為不含咖啡因的咖啡可能是糖尿病患者的最佳選擇,因為研究人員發現,它包括咖啡的好處,以及與咖啡因有關的一些負面影響。
我們這些糖尿病患者需要謹慎地對待一些種類的咖啡。在21世紀,含糖漿的咖啡已成為更受歡迎的咖啡品種,但對于糖尿病患者或有糖尿病風險的人來說,這可能是個問題。
如果你有糖尿病或者糖尿病風險減少攝入過多的糖是明智的。如果你想時不時地喝一杯糖漿咖啡,那就選擇一些小杯,慢慢地喝,在不顯著提高血糖水平的情況下,更好地品味它的味道。
咖啡的另一個現代趨勢是拿鐵(拿鐵)的流行,這是一種非常乳白色的咖啡。拿鐵有兩個考慮:拿鐵中的卡路里數和咖啡的量。
雖然瘦身拿鐵通常是用脫脂牛奶做的,但其中一些可能是甜的,這會增加他們的卡路里。牛奶,無論是全脂還是脫脂,每100克碳水化合物的含量約為5克。普通的,不加糖的瘦身拿鐵通常含有10到15克的碳水化合物。