簡介:糖尿病是一種很難控制的疾病。因此,當一個人患有糖尿病時,總是意識到哪些食物應該包括在飲食中,哪些不應該包括在飲食中。在本文中,我們將介紹一下糖尿病能吃黑豆嗎?
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糖尿病患者可以吃黑豆的。但是要適量。據悉,三分之一杯黑豆含有約75單位卡路里、5克蛋白質、13克碳水化合物和5克纖維。
雖然已知黑豆中含有的碳水化合物總量很高,但低碳水化合物的含量卻很低。血糖指數確保這些豆子是健康的,即使糖尿病患者經常食用。
如果你是糖尿病患者,只要你吃了半杯豆子,你就應該確保自己有一種蛋白質和淀粉來源。
如果你是一個糖尿病患者,吃黑豆可以有以下好處:
黑豆血糖指數低這意味著你可以安全地吃糖尿病,而不用擔心你的血糖升高。
這也意味著豆子消化速度慢。這對所有糖尿病患者都是非常有效的,因為這樣可以防止血糖水平
低脂肪,高脂肪蛋白,黑豆是所有糖尿病人很重要的超級食品。你可以在飲食中用黑豆代替肉。
人們知道豆類飲食對人們有很大的好處,因為經常食用豆子有助于減少高血壓。這反過來又減少了幾個心血管疾病糖尿病患者。
健康的纖維存在于黑豆中,對幫助你在更長的一段時間內感到飽有很大的幫助。這也有助于更好地控制體重,這對所有糖尿病患者都是必不可少的。
黑豆被認為是可溶性纖維的豐富來源。這意味著當你將食物納入常規飲食中時,你往往會得到健康的腸道細菌。一個健康的腸道,反過來,改善消化和胃健康。除此之外,健康的腸道在幫助減少身體對人體的抵抗力方面起著很大的作用。
最后,黑豆的定期食用也降低了血紅蛋白A1c在糖尿病患者身上。正如我們所知,這對更好地管理糖尿病有很大幫助。
因此,對于患有糖尿病的人來說,黑豆是一個安全的選擇。
考慮到在糖尿病患者的日常飲食中加入黑豆的好處,在日常飲食中列入同樣的內容是很重要的。但問題是,“糖尿病患者如何吃黑豆?”以下是在糖尿病患者的飲食中加入黑豆的一些方法:
可以在沙拉里加黑豆。只要把這些豆子煮熟,它們就可以添加到其他蔬菜中,做成很棒的沙拉。
黑豆也可以添加到湯中。
可以用豆子作為你的玉米餅和玉米餅的配菜。
可以用黑豆作為豆泥的浸膏。
不含脂肪的油炸豆子也可以作為食物的一部分添加進去。
也可以吃黑豆蔬菜或者咖喱和你的辣椒醬或米飯
當你在日常飲食中加入黑豆的時候,記住以下幾點:
不要在黑豆上加入太多的鹽或任何其他調味品。這將抵消豆類的營養作用。
避免用豬肉脂肪煮烤豆子。
可與黑豆一起使用以保持營養價值的調味品包括鼠尾草,大蒜,或孜然
在日常飲食中加入黑豆之前,你也應該記得咨詢你的營養師。
因此,黑豆可以安全地包括在你的日常飲食,但是記得咨詢你的醫生。