簡介：在糖尿病飲食中添加水果一直是一個有爭議的話題。這是因為糖尿病人一般建議食用低糖和低碳水化合物的飲食。草莓富含天然甜味，因此屬于風險范疇。然而，你應該注意到，吃水果和吃含糖的食物是不一樣的。它對你的身體有不同的影響，不會導致血糖升高。那么，糖尿病能吃草莓嗎？
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患糖尿病時吃草莓是安全的。這是一種美味的食物，可以結合在飲食中。但是只需要吃適量的草莓。所以，在某些日子里，可以在晚餐中加入草莓代替其他水果。
草莓是一種健康的方式來滿足你對高GI食物的甜食欲望。它是低卡路里，低GI食物，可以與其他低GI食物，如藍莓，覆盆子，堅果，種子等一起吃。
當吃草莓的時候，建議你生吃，吃完整的草莓。以冰淇淋、果汁、布丁等的形式食用它對糖尿病來說是不安全的，因為它會導致血液中總糖含量的上升。
當決定吃哪種水果，以及該避免或限制哪種水果時，了解它們的血糖指數是很重要的。你應該知道這個指數衡量食物中碳水化合物引起血糖升高的速度。它不考慮食物的營養成分。
糖尿病患者一般建議吃低血糖食物和低血糖水果.草莓是一種低血糖的食物，不會突然增加血液中的糖分。你可以很容易地食用它們，而不必擔心血糖水平的上升。
草莓是健康的，因為它為你提供低卡路里。一杯中等大小的咖啡為他們提供了大約46卡路里的熱量。當你保持健康的體重，你可以很容易地降低血糖自然。它也將有助于降低糖尿病并發癥的可能性。
纖維
草莓是纖維的豐富來源。一杯新鮮的、完整的草莓提供了大約3克的纖維，相當于每日推薦攝入量的12%。當你消耗纖維時，食物中糖的消化和吸收就會減慢。富含纖維，提高血糖水平。它還能讓你在更長的一段時間里更充實。這有助于一個人健康地管理體重。
礦物質和維生素
吃這種水果的另一個重要好處是它含有大量的鎂和維生素C。鎂可以改善胰島素抵抗，也降低了與2型糖尿病相關的風險。這是一個很好的方法來控制糖尿病的困難癥狀。
維生素C也有能力降低患2型糖尿病的可能性。它可以減少飯后血糖突然升高的可能性。它所含的高抗氧化劑可以減少與糖尿病有關的特定并發癥，如高血壓。
緩釋碳水化合物
這種水果中的碳水化合物有能力在你的身體中緩慢釋放，而不會導致血糖水平急劇上升。
低碳含量
吃這種水果的另一個主要好處是，與其他水果相比，它含有較少的碳水化合物。一杯豐盛的這種水果只提供11克碳水化合物。與其他水果中的碳水化合物含量相比，這一數量要少一些。這種低水平的緩慢消化碳水化合物不會導致一個人的糖水平突然升高。
抗氧化效益
草莓中含有大量的抗氧化劑。這些是天然化合物，存在于蔬菜和水果中。它保護你的身體免受心臟病、糖尿病等急性疾病的侵害。
糖尿病人吃草莓好似有益的。草莓含有低卡路里和豐富的纖維、抗氧化劑和其他重要營養物質。唯一重要的是，吃草莓要適量，并與其他低胃腸，富含蛋白質的食物，如綠葉綠色，全麥和瘦蛋白一起吃。它會使你的血糖水平得到控制。
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