簡介:夏天,誰不想吃冰淇淋?但是對(duì)于糖尿病來說,事情并沒有那么簡單。在你吃任何東西之前,要了解你的碳水化合物和糖。在這種情況下,含糖的食物冰淇淋和其他甜點(diǎn)被認(rèn)為是糖尿病患者“不吃”的東西。那么糖尿病能吃冰淇淋嗎?
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你在市場(chǎng)上買到的大部分冰淇淋都含有很多糖。你還應(yīng)該注意到,吃甜的東西,比如用人造糖做的冰淇淋,會(huì)在大腦中觸發(fā)一種信號(hào),導(dǎo)致更多的人對(duì)糖的渴求。
對(duì)于糖尿病患者來說,這種冰淇淋絕對(duì)不是健康的。此外,也可能有一些副作用,如膨脹和氣體的食物與人造甜味劑。這是因?yàn)樗麄冇心芰Ω淖兡c道中健康腸道細(xì)菌的平衡。
然而,這并不意味著你不能吃冰淇淋。有一些更健康的冰淇淋,可以偶爾吃適量。
糖是導(dǎo)致糖尿病患者胰島素突然升高的主要原因。所以,需要吃低糖版本的冰淇淋。
腰果黑暗巧克力和椰子是低脂肪,低卡路里,健康的食物。用腰果、椰奶和黑巧克力配上少量烤堅(jiān)果制成的冰淇淋,其卡路里和糖含量比用全脂牛奶制成的要少。由牛奶制成的冰淇淋由于其高脂肪和高奶油含量,其飽和脂肪含量很高。
有些冰淇淋是用蜂蜜和楓糖漿制成的,這些糖漿的卡路里含量要比白糖低得多,營養(yǎng)方面的含量也要高得多。蜂蜜與白糖相比,楓糖漿的GI等級(jí)也相對(duì)較低。所以,選擇這兩種成分制成的冰淇淋來管理你的血糖。
在吃冰淇淋之前,首先要吃健康的一餐,包含大量的綠色、蛋白質(zhì)和健康脂肪。最后在吃冰淇淋,這樣不僅會(huì)少吃,而且身體將能夠有效地處理這種小劑量的糖,而沒有任何令人不安的跡象。要增加它的份量,你可以用烤堅(jiān)果,新鮮漿果,和不加糖的椰子片。它將使它更有營養(yǎng),并保持糖的控制。
喝草藥茶、無咖啡因咖啡或肉桂茶,配以甜品,以減緩血液中糖的釋放,并更仔細(xì)地享用甜點(diǎn)。把你的冰淇淋配上好的蛋白質(zhì)和脂肪,以減少甜點(diǎn)的總血糖指數(shù)(GI)。
將你的攝入限制在一小勺之內(nèi),以減少糖和卡路里的攝入量。
總結(jié)
低糖和低熱量的冰淇淋可以在糖尿病患者中食用.然而,你需要記住,如果你從冰淇淋中得到糖,那么就不要吃其他糖分來源的糖。如果你同時(shí)吃這兩種食物,那么它就會(huì)使血糖水平升高。你需要選擇這兩種藥物中的任何一種,并控制其數(shù)量,以避免血糖升高。記得要遵循飲食指南,包括30分鐘的定期鍛煉。