簡介:蕓豆被認為是真正富含營養的。這些是蛋白質的最佳來源,尤其是對所有的素食者來說。將這些包括在你的飲食中是一個非常簡單的決定。然而,如果你有糖尿病,情況可能就不一樣了。糖尿病真的很復雜,你需要小心你的飲食。那么,糖尿病能吃蕓豆嗎?
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蕓豆一直被認為對你的身體有營養。它們含有你身體所需的一些非常重要的營養成分。其中一些如下:
已知一杯蕓豆含有大約16克蛋白質
豆類中的另一個重要元素是可溶性纖維的存在。已知一克含有15克可溶性纖維。
維生素A和葉酸是蕓豆中含量豐富的其他重要元素。這有助于你擁有健康的身體,并以有效的方式應對糖尿病。
當你烹飪四季豆時,一杯蕓豆含有大約39克碳水化合物和大約0.6克糖。
如果你是一個糖尿病患者,以下是你可以從你的飲食中獲得的各種好處:
蕓豆是膳食纖維的重要來源。這一點很重要,因為它可以幫助你在更長的時間內保持飽腹感,同時幫助你以有效和高效的方式控制體重。
這種超級食物中的可溶性纖維對改善你體內健康的腸道細菌有很大的幫助。這一點很重要,因為它有助于你避免糖尿病帶來的所有不必要的并發癥。
當你患有糖尿病時,你可能會面臨便秘的問題。當你吃像菜豆這樣的食物時,你的消化系統會變得順暢,你會從便秘的問題中得到緩解。
人體需要鉀來維持水位的平衡。如果你有糖尿病,而你體內沒有足夠的鉀,你會出現高血壓等問題。蕓豆是你獲取身體急需的鉀的重要途徑。這反過來又會導致更好的糖尿病管理。
當您患有糖尿病時,強烈建議您通過攝入越來越多的豆類來替代肉類攝入。這一點變得非常重要,因為與肉類不同,蕓豆含有大量蛋白質,可以幫助你應對復雜的糖尿病
豆類中抗氧化劑的存在也意味著大多數糖尿病患者常見的并發癥可以得到控制。
人們還知道菜豆可以降低有害膽固醇在身體里。這反過來又大大有助于減少糖尿病患者患心臟相關疾病的機會,這種疾病在這些患者中通常很常見。
鎂是你身體非常需要的另一種重要的營養物質。這種營養有助于身體細胞的反應能力,并有效地管理激素胰島素的水平。蕓豆是一種重要的資源,通過它你的身體可以獲得高含量的鎂。
最后,眾所周知,當你患有糖尿病時,你應該只吃對身體無害的碳水化合物。蕓豆確實含有碳水化合物。然而,它們消化得很慢。結果,峰值出現在血糖水平由于碳水化合物不是很高。
在糖尿病飲食中加入菜豆時,你需要記住以下幾點:
在你決定將菜豆納入糖尿病飲食計劃之前,你一定要咨詢你的醫學專家
按照醫生的建議,定期食用一定量的蕓豆。吃得太多會導致很多并發癥
當你在飲食中加入蕓豆時,確保不要添加太多的鹽或額外的香料,如果你這樣做,豆子會弊大于利。
因此,蕓豆對于有效控制糖尿病和該疾病的各種相關并發癥非常有益。你需要做的就是記住上面提到的建議。