簡介:雖然沒有明確的二型糖尿病原因,但風險因素包括超重、有糖尿病家族史或糖尿病前期。水果確實含糖,但作為平衡飲食的一部分,它不太可能對健康有害,那么吃太多水果會導致二型糖尿病嗎?
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吃太多糖會導致體重增加,這可能會導致血糖水平升高和糖尿病前期。
這些都是以下風險因素二型糖尿病.
水果含有很多維生素、礦物質和纖維,但它們也有很高的天然含糖量。然而,這使得它們可以很好地代替人工甜味劑和食用糖來補充甜味。
一般來說,作為健康飲食的一部分,吃水果不應該增加糖尿病的風險。高糖精制飲食碳水化合物,而飽和脂肪很可能更有風險。
然而,攝入超過每日推薦量的水果可能會給飲食增加過多的糖分。
選擇新鮮水果而不是干果,限制果汁或冰沙的攝入,可以幫助減少一個人的整體糖分攝入。
超重的人患二型糖尿病病的風險更大。體重增加的主要原因之一是吃得多卡路里比一個人燒掉的還多。含糖的食物和飲料通常熱量很高。
保持在推薦的水果攝入量范圍內不應該增加一個人患糖尿病的風險。果汁含糖量特別高。每天喝不超過1杯果汁有助于將糖的攝入量保持在健康范圍內。
許多加工或烘焙食品,如餅干和番茄醬,都含有額外的糖。少吃這些食物可以幫助一個人減少熱量和糖分的攝入。
糖尿病前期患者的血糖水平很高,但不足以診斷二型糖尿病。患有糖尿病前期并不意味著一個人一定會患糖尿病,但它確實會增加風險。
通過降低血糖水平,糖尿病前期患者可能能夠防止其發展為二型糖尿病病。減肥和進行適度的日常鍛煉會有所幫助降低風險.
此外,某些藥物可以降低患糖尿病的風險。
保持健康的飲食是控制糖尿病的一個重要部分。
一般會推薦糖友吃水果,但是糖尿病患者經常需要計劃他們的飲食。他們可能需要監控飲食中的糖含量,或者避免攝入過多的碳水化合物。
水果含有碳水化合物和糖,糖尿病患者在制定飲食計劃時可能要考慮到這一點。水果的纖維含量也很高,含有纖維的食物需要更長的時間消化,所以它們升高血糖的速度更慢。
所有含有碳水化合物的食物都會提高血糖水平,有些食物比其他食物提高的更多。因此,一些人使用血糖指數(GI)來計劃他們的膳食。
該指數衡量一種食物提高一個人血糖水平的程度。胃腸指數低的食物比胃腸指數高的食物對這些水平的影響小。
大多數水果的GI分數都很低,但瓜類和菠蘿的GI分數都在高區間。加工食品增加了它的GI排名,所以果汁比整塊水果得分高。成熟的水果也比未成熟的水果具有更高的GI分數。
將一種具有高GI分數的水果和低分數的食物結合起來可能是一個更健康的選擇。例如,這可能包括將成熟的瓜片與全麥吐司搭配。
干果、果汁和某些熱帶水果,如芒果,往往含有較多的糖分。限制份量或少吃這些食物可能是個好主意。
有些水果罐頭加了糖或用糖漿包裝。一個人可能會受益于選擇果汁罐頭或低糖糖漿代替水果。
2017年研究根據中國生物庫的數據進行的研究發現,食用新鮮水果與患糖尿病的風險較低之間存在顯著關聯?;加刑悄虿〉膮⑴c者如果吃更多的新鮮水果,患心血管疾病的風險也會更低。
然而,這項研究的作者沒有確定他們發現的具體原因。這可能是因為經常吃新鮮水果的人總的來說飲食更健康。
光吃新鮮水果可能不足以降低患糖尿病的風險。