一項地中海式孕期飲食的臨床試驗顯示，減少超重和妊娠期糖尿病的風險是有希望的。妊娠期糖尿病(GDM)是妊娠期糖尿病的一種形式。在澳大利亞，妊娠期糖尿病影響到5%至10%的所有懷孕，因此，妊娠期糖尿病在健康問題上占有很高的地位。
 

 

　　妊娠期糖尿病引起的血糖升高會導致發育中的嬰兒長大過大，導致分娩并發癥。分娩后，嬰兒還可以經歷低血糖水平，因為從富含葡萄糖的環境中去除母親。母親患2型糖尿病的風險也要高得多。

 

　　懷孕的婦女如果體重過重或有代謝疾病的危險因素，如高血壓或血脂升高，則妊娠并發癥如妊娠期糖尿病和子癇前期的風險更大。這使得母親和嬰兒在將來患糖尿病和心血管疾病的風險更高。

 

　　地中海式飲食在降低2型糖尿病和心血管并發癥的風險方面顯示出了有利的效果。但到目前為止，還不太清楚在懷孕期間，代謝疾病風險較高的婦女的情況如何。

 

　　地中海飲食被認為是世界上最健康的飲食模式之一，當然也是研究得最透徹的，地中海飲食與許多積極的健康益處聯系在一起。地中海飲食的主題是豐富的水果、蔬菜、全麥、豆類和橄欖油，其特色是魚和家禽多于紅肉。

 

　　最近的一項臨床試驗測試了遵循地中海式飲食對患有糖尿病和心臟病危險因素的孕婦有何幫助。這項名為“自尊研究”的研究涉及英國5個產科單位的1200多名婦女。

 

　　來自不同種族的、具有代謝危險因素的婦女，如肥胖、高血壓或高甘油三酯，被隨機分為兩組，要么接受常規的產前護理，要么在產前護理的同時接受關于遵循地中海式飲食的持續個性化建議。

 

　　被分配到地中海式飲食中的婦女平均體重增加1.25公斤，比那些接受常規護理的婦女少。這是一個積極的原因，因為大多數婦女懷孕時體重太重。

 

　　另一個關鍵發現是地中海飲食后婦女的GDM發病率下降了35%。其他妊娠并發癥，如高血壓、子癇前期、死產、胎齡小胎兒或新生兒護理病房，兩組婦女之間沒有差別。地中海式飲食組的女性報告的總體生活質量要好于對照組。

 

　　進一步支持關鍵的研究發現，當研究結果與在西班牙進行的涉及874名孕婦的類似類型的試驗相結合時，妊娠期糖尿病的風險也減少了三分之一。