二型糖尿病的患病率預計將繼續上升，目前三分之一的新加坡人在其一生中有患糖尿病的風險。一些早期心臟代謝并發癥使得識別高危人群和應用糖尿病預防策略至關重要。

 

　　高危人群中有在妊娠期間患糖尿病的婦女，通常稱為妊娠期糖尿病或妊娠期糖尿病。與一般健康女性相比，這些女性患二型糖尿病的風險可能高出10倍。

 

　　目前已知的研究發現，每天喝兩到五杯含咖啡因或不含咖啡因的咖啡，而不是人工和含糖飲料，可能是一種更健康的替代品，可以推遲發病或預防二型糖尿病。
 

 

　　這可能是由于咖啡中的生物活性成分，如多酚，這是天然存在的植物微量營養素。生物活性成分是在植物和某些食物中發現的少量化學物質，如水果、蔬菜、堅果、油和全谷物，可以促進健康。

 

　　這種常見和受歡迎的飲料似乎可以降低普通人群中二型糖尿病的風險。然而，它是否對患有妊娠期糖尿病的女性有益仍是未知的。

 

　　為了對此進行研究，亞洲婦女健康全球中心(GloW)主任、新加坡國立大學永洛林醫學院婦產科教授張教授及其GloW團隊與哈佛大學陳廷驊公共衛生學院和美國國立衛生研究院(NIH)合作，研究了復雜妊娠后長期飲用咖啡的作用以及有妊娠糖尿病病史的婦女患二型糖尿病的風險。

 

　　研究小組通過用咖啡代替通常消費的含糖飲料，進一步研究了二型糖尿病的咖啡消費。這項研究的發現“有妊娠糖尿病史的個體習慣性飲用咖啡和隨后的二型糖尿病風險——一項前瞻性研究”最近發表在美國臨床營養學雜志。

 

　　在他們的研究中，研究人員跟蹤了4500多名主要是白人的女性參與者，他們有妊娠糖尿病史，超過25年，并檢查了長期飲用咖啡與隨后二型糖尿病風險的關系。

 

　　人們發現，懷孕后飲用含咖啡因的咖啡與患二型糖尿病病的風險呈線性負相關。與完全不喝含咖啡因咖啡的人相比，每天喝一杯或更少、兩到三杯、四杯或更多含咖啡因咖啡的人，患二型糖尿病的風險分別降低了10%、17%和53%。

 

　　有趣的是，在他們的研究中，不含咖啡因的咖啡與二型糖尿病風險無關。然而，這一無效發現可能是由于飲用無咖啡因咖啡的女性人數相對較少，因此該研究未能發現顯著的相關性。

 

　　更重要的是，用含咖啡因的咖啡代替人工加糖和含糖飲料也能降低風險，一杯人工加糖飲料降低10%，一杯含糖飲料降低17%。

 

　　張教授指出:“到目前為止，總體研究結果表明，含咖啡因的咖啡，如果食用得當(每天2至5杯，不含糖和全脂/高脂乳制品)，可以被納入某些人群相對健康的生活方式中。”

 

　　“包括亞洲人在內的不同人群一致認為咖啡有益健康。咖啡在新加坡是一種受歡迎的飲料選擇，但當地的咖啡飲用文化和行為可能因人而異，如沖泡方法、飲用頻率和咖啡中含有的其他調味品。因此，需要更多的研究來檢驗咖啡消費在當地環境中的作用以及主要的健康結果，”張教授總結道。

 

　　除了張教授的觀點之外，這項研究的第一作者、GloW和新加坡國立大學醫學系婦產科的博士后研究員楊嘉熙博士說，“盡管咖啡作為甜味飲料的潛在健康替代品，咖啡對健康的益處各不相同，很大程度上取決于你在咖啡中添加的調味品的類型和數量，如糖和牛奶。”楊博士目前領導GloW營養與生活方式工作組。

 

　　然而，當過量飲用咖啡時，應該引起注意。還需要強調的是，某些群體應該小心飲用咖啡。人們對咖啡對懷孕、胎兒和兒童的影響知之甚少。