糖尿病可以吃秋葵嗎
時間:2021-04-02 17:31
發布者:廣東生科
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簡介:糖尿病可以吃秋葵嗎?秋葵不僅僅是美食。 多項研究表明,它可以幫助降低血糖,這使其成為糖尿病患者的另一種可能的工具。
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控制糖尿病就是要注意血液中糖的含量。
秋葵的熱量很低,幾乎沒有脂肪。它還富含維生素C,維生素A和鋅。但是,其最大的益處,尤其是對糖尿病患者而言,可能是其大量的纖維。
秋葵果實中的纖維通過減慢腸道中糖的吸收來降低血糖。
最好通過食物而不是補充劑來攝取纖維。如果您決定需要更多的纖維,請慢慢增加光纖數量。太快會導致諸如氣體,腹脹和腹部絞痛之類的事情。對您的飲食做任何大的改變之前,請先咨詢醫生。
當您出去采摘一些新鮮的秋葵時,請尋找長度小于4英寸,沒有瘀傷且緊實的綠色水果莢。
切開時,秋葵會釋放出粘性物質。但是,有些人無法擺脫秋葵是“粘液”的想法。快速烹飪或干烹飪可以消除這種情況。添加醋或其他酸性成分(例如西紅柿)也有幫助。
秋葵可以用多種方法,在許多不同的菜肴中或單獨制備。 一種健康的選擇是將其油炸(不加面包屑,再去掉培根油脂),或者用洋蔥和西紅柿炒。 您也可以將其腌制,烤或蒸。
不過,這一點很明顯:秋葵對您有好處(特別是如果您放下了培根油脂)。 建議在專業人員的指導下進行良好的飲食,它可以幫助您降低血糖并控制糖尿病。
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