簡介:糖尿病患者正確的飲食護理指導,可以幫助你控制血糖。一份健康的糖尿病飲食計劃,需要自然富含營養,低脂肪和卡路里,關鍵是水果、蔬菜和全谷物,并堅持正常的就餐時間。
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如果你患有糖尿病或糖尿病前期,醫生可能會建議你找一個營養師來幫助你制定一個健康的飲食計劃。這個計劃可以幫助你控制血糖,控制體重,控制心臟病的危險因素,比如高血壓和高脂肪。
當你攝入額外的卡路里和脂肪時,你的身體會造成血糖的增加。如果血糖得不到控制,就會導致嚴重的問題,如高血糖(高血糖),如果持續下去,可能會導致長期并發癥,如神經、腎臟和心臟損害。
通過選擇健康的食物和跟蹤你的飲食習慣,你可以幫助你的血糖水平保持在一個安全的范圍內。
對于大多數患有2型糖尿病的人來說,減肥也能使血糖更容易控制,并提供許多其他健康好處。如果你需要減肥,健康的糖尿病飲食指導,就能夠實現減肥的目的。
廣東生科專注于糖尿病逆轉,根據您的實際情況,可以幫你制定一個合理的糖尿病飲食護理指導方案,控制血糖。
糖尿病飲食的基礎是每天有規律地吃三餐。這有助于你更好地使用胰島素,你的身體生產或通過藥物。
推薦食品
用這些有營養的食物來攝取你的卡路里。選擇健康的碳水化合物,富含纖維的食物,魚和“好的”脂肪。
健康碳水化合物
在消化過程中,糖(簡單的碳水化合物)和淀粉(復雜的碳水化合物)分解成血糖。關注健康的碳水化合物,例如:
果實
蔬菜
全麥
豆類,如豆類和豌豆
低脂乳制品,如牛奶和奶酪
避免攝入不太健康的碳水化合物,如添加脂肪、糖和鈉的食物或飲料。
富含纖維的食物
膳食纖維包括你身體不能消化或吸收的植物食物的所有部分。纖維調節你的身體消化和幫助控制血糖水平。富含纖維的食物包括:
蔬菜
果實
螺母
豆類,如豆類和豌豆
全麥
心臟健康魚
每周至少吃兩次對心臟有益的魚。鮭魚、鯖魚、金槍魚和沙丁魚等魚類富含omega-3脂肪酸,可預防心臟病。
避免水銀含量高的油炸魚和魚,如金鯖魚。
“好”脂肪
含有單不飽和和多不飽和脂肪的食物可以幫助降低膽固醇水平。這些包括:
鱷梨
螺母
菜籽油、橄欖油和花生油
但是不要過量,因為所有的脂肪都是高熱量的。
糖尿病會加速動脈阻塞和硬化,從而增加患心臟病和中風的風險。含有以下內容的食物可能會違背你的心臟健康飲食的目標。
飽和脂肪。避免高脂乳制品和動物蛋白質,如黃油,牛肉,熱狗,香腸和培根。還限制椰子和棕櫚仁油。
反式脂肪。避免在加工過的小吃、烘焙食品、牛油和人造黃油中發現反式脂肪。
膽固醇。膽固醇來源包括高脂乳制品和高脂肪動物蛋白質、蛋黃、肝臟和其他器官肉類。目標是每天不超過200毫克膽固醇(毫克)。
鈉。目的:每天少于2,300毫克鈉。如果你患有高血壓,醫生可能會建議你把目標降到更低的水平。
你可以使用一些不同的方法來制定糖尿病飲食,以幫助你保持血糖水平在正常范圍內。
廣東生科提供了一種簡單的膳食規劃方法。本質上,它的重點是吃更多的蔬菜。請遵循以下步驟:
盛滿半盤非淀粉蔬菜,如菠菜、胡蘿卜和西紅柿。
在你的盤子里裝滿四分之一的蛋白質,比如金槍魚、瘦肉或雞肉。
在最后一個季度里加入一種全谷類食品,如糙米,或淀粉類蔬菜,如青豆。
包括少量的“好”脂肪,如堅果或鱷梨。
加入一份水果或奶制品,喝一杯水或不加糖的茶或咖啡。
計數碳水化合物
因為碳水化合物分解成葡萄糖,它們對血糖水平的影響最大。為了幫助控制血糖,你可能需要學會計算你正在吃的碳水化合物的數量,這樣你就可以相應地調整胰島素的劑量。記錄每頓飯或零食中的碳水化合物含量是很重要的。
營養師可以教你如何測量食物的份量,并成為食品標簽的受過教育的讀者。他或她也可以教你如何特別注意服務的大小和碳水化合物含量。
如果你在服用胰島素,營養師可以教你如何計算每頓飯或零食中的碳水化合物含量,并相應地調整你的胰島素劑量。
選擇你的食物
營養師可能會建議你選擇特定的食物來幫助你規劃膳食和零食。你可以從清單中選擇一些食物,包括碳水化合物、蛋白質和脂肪。
一個類別中的服務被稱為“選擇”。食物中的碳水化合物、蛋白質、脂肪和卡路里的含量和血糖的影響是一樣的,就像同一類食物中的每一種食物一樣。例如,淀粉,水果和牛奶清單包括12到15克碳水化合物的選擇。
血糖指數
有些糖尿病患者使用血糖指數來選擇食物,特別是碳水化合物。這種方法根據含有碳水化合物的食物對血糖水平的影響對它們進行排序。
健康的糖尿病飲食計劃是控制血糖水平和預防糖尿病并發癥的最好方法。如果你需要減肥,你可以根據你的具體目標量身定做。除了管理你的糖尿病,糖尿病飲食也提供其他好處。因為糖尿病飲食推薦大量的水果,蔬菜和纖維,遵循它可能會降低你患心血管疾病和某些類型癌癥的風險。食用低脂乳制品可以降低你將來患低骨量的風險。
糖尿病患者飲食注意
如果你患有糖尿病,重要的是你要和你的醫生和營養師合作,制定一個適合你的飲食計劃。使用健康食品,部分控制和日程安排來管理你的血糖水平。如果你偏離了你規定的飲食,你就有可能出現血糖波動和更嚴重的并發癥。