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是的，糖尿病患者可以毫無問題地吃蝦。它甚至含有幾乎零碳水化合物和沒有糖。它不會影響你的血糖水平，因此，一個偉大的補充你的糖尿病飲食。
一定要確保蝦是在像鍋一樣的盤子里煮熟或準備好的。如果用面糊炸蝦，那么它的脂肪和碳水化合物含量就會更高。當炸蝦的時候，食用油會滲透到它的肉里，這對那些患有心臟病的人和糖尿病患者都沒有好處。
營養價值海鮮取決于它是如何煮熟的。
血糖指數是一種測量，它告訴我們某一種食物會對我們的血糖水平產生什么影響。
蝦的血糖指數(GI)和負荷為0，因為它們不含碳水化合物。吃蝦有助于穩定血糖水平。
蝦不含碳水化合物和糖。他們是高蛋白質，這是理想的糖尿病飲食。
100克熟蝦含有以下營養成分。
卡路里：99
蛋白質：23.9g
脂肪：0.3g
碳水化合物：0.2g
纖維：0
如果在糖尿病飲食中添加高蛋白食物，它們有助于穩定血糖，使你感覺更飽。
吃蝦有很多好處，尤其是如果是糖尿病人。其中一些好處是：
蛋白質
它含有大量的蛋白質，對調節血糖水平和穩定胰島素水平非常有用。蛋白質含量高的蝦每100克就有23克蛋白質，所以對于那些需要足夠的蛋白質來補充能量的糖尿病患者來說，這是非常理想的。
低碳水化合物和低糖
蝦中的碳水化合物和糖含量很低，這使得它成為糖尿病患者健康的食物選擇。
降低心血管疾病風險
吃海鮮如蝦有助于管理糖尿病健康，并有助于降低心血管疾病、心臟病發作、中風以及其他影響糖尿病患者的疾病的風險，如腎衰竭和眼睛問題。總的來說，這是一個很好的食物，對你的心臟健康。
豐富的歐米茄資源-3
蝦是歐米茄-3脂肪酸的豐富來源，有助于調節血糖水平。它們還有助于降低膽固醇和甘油三酯的水平，以及幫助大腦功能，神經系統，胎兒在懷孕期間的發育，你的視力和整體健康！
維生素B1 2含量高
蝦富含維生素B1 2，這有助于我們降低同型半胱氨酸水平。如果你有心臟病，重要的是我們要保持這些，所以蝦對此也是很好的！
高鉀含量
這種食物含有大量的鉀，使我們的身體保持健康，并調節細胞內的電解質。這意味著你的肌肉正常工作，不會因為缺乏鉀而容易抽筋或疲勞，所以在運動時可以保持更長的時間。
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