位置：
水果中含有相當(dāng)多的天然糖，很多糖友都不敢吃，其實(shí)水果仍然可以成為糖尿病患者健康飲食的一部分。你只需要小心你吃的水果種類和它們的味道含糖量.
什么水果對(duì)糖尿病有好處
一項(xiàng)薈萃分析于2014年發(fā)表在英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志發(fā)現(xiàn)較高的水果攝入量與較低的二型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)顯著相關(guān)。
水果含有碳水化合物和糖，但也含有纖維和必需的維生素和礦物質(zhì)。由于最好從全食物中獲取這些營(yíng)養(yǎng)，因此糖尿病患者應(yīng)該吃某些水果。
關(guān)鍵是要控制好份量，只吃整個(gè)水果。
一定要確保你吃的水果中含有碳水化合物，并且盡情享用適量水果。只吃新鮮的、冷凍的或罐裝的水果也很重要。
然而，水果的制備會(huì)影響血糖。避免干果、果汁、果泥和水果罐頭高果糖糖漿，含糖量很高。
現(xiàn)在我們知道了為什么整個(gè)水果最適合糖尿病患者，讓我們來(lái)看看不會(huì)擾亂你血糖的低糖水果。
1)蘋果
一天一個(gè)蘋果可能不會(huì)讓醫(yī)生遠(yuǎn)離你，但它肯定能幫助你保持健康。你會(huì)從整個(gè)水果中獲得維生素C、抗氧化劑和纖維。
A 中等蘋果含有25克碳水化合物，但其膳食纖維有助于減緩碳水化合物的消化和吸收。
蘋果也被證明有助于預(yù)防二型糖尿病，因?yàn)樗鼈儗?duì)葡萄糖水平的影響很小。
2)草莓
草莓熱量較低，維生素C含量是其他漿果的三倍。它們也是維生素C、鉀和纖維的重要來(lái)源。草莓也有低GI(血糖指數(shù))得分，這樣你就可以毫無(wú)愧疚地享受這些小漿果了。
草莓甚至被證明在與白面包一起食用時(shí)會(huì)降低身體的胰島素反應(yīng)，白面包是一種會(huì)導(dǎo)致血糖升高的食物。
這意味著一個(gè)患有糖尿病的人需要更少的胰島素來(lái)補(bǔ)償白面包的消耗，因?yàn)椴葺?/div>
3)藍(lán)莓
藍(lán)莓富含抗氧化劑。它們單獨(dú)食用很美味，也可以搭配高蛋白酸奶。
你也可以吃很多藍(lán)莓，因?yàn)樗鼈兊奶妓衔锖亢艿停液苄 ＿@使得吃零食變得更加有趣和令人滿意。藍(lán)莓也有助于減少抗胰島素性阻止二型糖尿病的發(fā)展。
研究表明，吃了三份藍(lán)莓(和其他低血糖指數(shù)水果)的二型糖尿病患者的血糖水平有所改善糖化血紅蛋白水平.
4)油桃
油桃被認(rèn)為是“核果”，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
油桃含有酚類化合物，可以幫助預(yù)防糖尿病，甚至可以在糖尿病發(fā)作時(shí)與之對(duì)抗。
油桃也是維生素A、維生素C和鉀的重要來(lái)源。
5)蔓越莓
蔓越莓天然低糖，富含抗氧化化合物多酚類。研究表明，蔓越莓可能為糖尿病患者帶來(lái)希望。
2017年發(fā)表在《英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，從草莓和越橘中攝入333毫克多酚可能會(huì)有所改善胰島素敏感性并且防止代償性胰島素分泌的增加，而不影響血漿脂質(zhì)、CRP、促炎細(xì)胞因子和抗氧化能力。
6)鱷梨
當(dāng)你想到水果的時(shí)候，你可能不會(huì)想到鱷梨，但是這種綠色的水果很受歡迎。
鱷梨現(xiàn)在到處都是。幸運(yùn)的是，對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，它含糖量低，富含健康脂肪。鱷梨含有大量單不飽和脂肪，已被證明能增加胰島素敏感性。
7)黑莓
像其他漿果一樣，黑莓富含抗氧化劑，富含纖維和維生素c。它們的碳水化合物和糖含量也很低，每100克黑莓僅含約5克糖和5克纖維。
這對(duì)于糖尿病患者尤其有用，研究表明，高纖維飲食有助于葡萄糖代謝，還可以改善胰島素敏感性.
8)獼猴桃
獼猴桃可能不是你飲食中的主食，但它應(yīng)該是。盡管獼猴桃從外表看起來(lái)并不開胃，但它熱量低，營(yíng)養(yǎng)豐富，是糖尿病患者的絕佳選擇碳水化合物計(jì)數(shù).
你可以依靠獼猴桃給你大量的維生素C、鉀和纖維。獼猴桃還含有維生素E、鎂、銅、錳和抗氧化劑。一個(gè)小小的水果有很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
網(wǎng)站聲明：以上內(nèi)容為廣東生科網(wǎng)站的原創(chuàng)文章，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)注明出處，謝謝合作！
TAG標(biāo)簽：
