糖尿病減肥食譜一日三餐
時間:2022-03-02 10:46
發(fā)布者:廣東生科
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簡介:吃好并保持適度的體重對健康很重要。但如果患有糖尿病,超重可能會更難控制血糖水平,并可能增加患某些并發(fā)癥的風險。對于糖尿病患者來說,減肥可能是額外的挑戰(zhàn)。但是即使是適度的體重減輕——大約百分之五,可以改善血糖管理和其他糖尿病結果。
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在試圖減肥的時候健康飲食對每個人都很重要,但是如果有糖尿病,選擇錯誤的飲食會損害健康。減肥藥和饑餓飲食應該避免,但許多流行的飲食可能是有益的。
糖尿病沒有一個理想的飲食模式。相反,許多飲食可能對試圖減肥的糖尿病患者很有效。流行的飲食如地中海飲食、低碳水化合物飲食和素食都是不錯的選擇。
當考慮糖尿病的飲食模式時,請記住糖尿病的理想飲食:
富含營養(yǎng)
富含纖維
熱量低
強調(diào)新鮮水果和蔬菜,全谷物,瘦肉蛋白和健康脂肪
當患有糖尿病時,控制血糖是非常重要的。與那些涉及長時間不進食的飲食相比,包括日常飲食和零食的飲食可能更適合糖尿病患者減肥。
如果患有糖尿病,請關注飲食:
瘦肉蛋白
高纖維,少加工碳水化合物
水果和蔬菜
低脂乳制品
健康的植物脂肪,如鱷梨、堅果、菜籽油或橄欖油
也想控制碳水化合物攝入量。讓醫(yī)生或營養(yǎng)師為你提供目標碳水化合物值吃飯和吃零食。糖尿病患者應該從碳水化合物中獲取大約一半的熱量。這些最好來自復合碳水化合物、水果和蔬菜。
2021年的最新研究表明對于糖尿病患者來說,堅持低碳水化合物飲食有好處,包括減少所需的補充胰島素的量。根據(jù)美國糖尿病協(xié)會沒有針對所有糖尿病患者的固定碳水化合物目標。相反,所有的飲食計劃都應該是個性化的。
糖尿病友好的飲食可以是多樣和美味的。以下是一周的膳食計劃示例:
星期一
早餐:鋼切燕麥配核桃和新鮮漿果
午餐:三文魚沙拉配意大利干豆
晚餐:烤雞腿配土豆、青蔥、香草調(diào)味汁和混合蔬菜
星期二
早餐:全麥吐司配堅果黃油和香蕉片
午餐:磨碎的火雞和三豆辣椒
晚餐:豆腐腰果咖喱配糙米、花椰菜和青豆
星期三
早餐:雞蛋蔬菜松餅配西葫蘆、洋蔥和羊乳酪
午餐:菠菜雞肉凱撒沙拉
晚餐:烤魚玉米卷配卷心菜-芫荽葉沙拉
星期四
早餐:草莓、桃子和杏仁牛奶冰沙
午餐:扁豆燉菠菜、洋蔥和新鮮香草
晚餐:香草大蒜火雞肉卷配花椰菜泥
星期五
早餐:全麥鱷梨吐司配新鮮香菜
午餐:黑豆藜麥漢堡配烤青豆和田園沙拉
晚餐:菠菜杏仁檸檬脆皮魚
星期六
早餐:蔬菜煎蛋卷配西葫蘆和鱷梨
午餐:全麥皮塔餅、鷹嘴豆泥和tabbouleh烤沙拉
晚餐:歐芹烤雞肉干酪
在星期日
早餐:全麥酪乳煎餅
午餐:菜豆蔬菜湯,配有西葫蘆、菠菜、西紅柿和新鮮香草
晚餐:三文魚配尼斯橄欖沙拉和法式青豆
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