咖啡含有數(shù)千種天然酶，包括咖啡因，它們以多種方式影響身體。喝咖啡的人體內(nèi)含有高水平的SHBG激素，即性激素結合球蛋白。研究表明，高水平SHBG激素的人不傾向于發(fā)展糖尿病。這項決定性的研究證明了咖啡的保護作用，但前提是你還沒有患上這種疾病。
 

 

　　如果患有糖尿病或糖尿病前期，那么咖啡無疑有害。以下是咖啡對糖尿病的影響的方法。

 

　　血糖和胰島素水平升高：咖啡使兩者都增加血糖水平以及體內(nèi)的胰島素水平。咖啡中的咖啡因是造成這種上升的原因。這意味著咖啡會提高糖尿病患者已經(jīng)很高的糖分水平。在糖尿病中，身體無法控制高糖水平。細胞不能吸收運作所需的葡萄糖。餐后血液中的葡萄糖水平迅速增加，肝臟無法儲存這種過剩的血糖。

 

　　避免餐后咖啡：咖啡因是一種已知的興奮劑，天然存在于咖啡和茶中?？Х炔粌H能提高糖尿病患者的血糖水平，而且還能在餐后提高血糖水平。

 

　　咖啡會破壞葡萄糖水平：咖啡會增加糖尿病患者的胰島素抵抗。在2型糖尿病中，身體要么沒有產(chǎn)生足夠的胰島素，要么就對胰島素的功能產(chǎn)生了彈性。在任何一種情況下，咖啡都會增加 胰島素抵抗會破壞體內(nèi)的葡萄糖水平。

 

　　高水平的胰島素會損害腎臟，神經(jīng)系統(tǒng)，甚至視力。

 

　　如果有糖尿病，控制咖啡攝入量。不含咖啡因的咖啡對于那些不能每天喝咖啡的人來說是一種選擇，但它必須適度飲用。關于不含咖啡因的咖啡對糖尿病的影響的研究是自相矛盾和不確定的。

 

　　如果沒有糖尿病，但有糖尿病家族史，那么經(jīng)常飲用不含咖啡因的咖啡可能有助于延緩糖尿病的發(fā)生，甚至可以防止患上糖尿病。