雖然沒有特定的食物會真正降低你的血糖，但有一些飲食模式可以幫助預防和控制糖尿病:
 

 

 

　　地中海飲食包括水果、蔬菜、堅果、種子、瘦蛋白、全谷物和瘦乳制品。當添加低鈉品種時，它也被認為是低鈉飲食。

 

　　根據一項研究內科學年鑒，與低碳水化合物和低脂肪飲食相比，食用低碳水化合物地中海飲食的患者血糖改善了26%。兩組都是新診斷的2型患者，并開始抗高血糖藥物治療。

 

 

　　《醫學年鑒》發表了一項由國家糖尿病預防計劃2924名參與者完成了飲食數據。他們得出結論，那些吃高纖維、控制熱量、低總脂肪和飽和脂肪的飲食的人減肥效果良好。事實上，它對所有參與者和團體都有最好的減肥效果。

 

　　其他組包括蛋白質含量較高、碳水化合物含量較低以及總脂肪和飽和脂肪含量較高的飲食。通過增加膳食纖維，特別是蔬菜，尤其是十字花科蔬菜，可以強烈預測體重減輕。

 

　　在一年的時間內測量體重。高纖維、高碳水化合物飲食的減肥效果是每100卡路里碳水化合物減少約1.1公斤體重。體重增加發生在那些攝入高總脂肪和高飽和脂肪飲食的人身上，平均每攝入100卡路里體重增加1.96公斤。

 

　　最后，參與者每攝入100千卡蛋白質，體重增加0.2公斤。研究結果顯示了很高的統計學意義。

 

　　其他研究表明，用碳水化合物代替脂肪和蛋白質顯示出積極和消極的結果。主要觀點是，在增加纖維的同時減少卡路里有助于減輕體重，降低患糖尿病的風險，并改善糖尿病患者或糖尿病前期患者的血糖。

 

　　此外，減少總飽和脂肪有助于在許多層面上保護心臟。在飲食中包含所有宏量營養素將有助于確保人們從碳水化合物、脂肪和蛋白質中獲得所有必需的宏量和微量營養素。

 

　　對于那些患有糖尿病或有患糖尿病風險的人來說，高纖維的熱量控制攝入，避免加工食品，減少反式脂肪和總脂肪中的熱量，似乎對糖尿病和心臟健康有最好的效果。

 

　　根據國家糖尿病、消化和腎臟疾病研究所，減肥有助于降低血糖，并有助于防止進一步的并發癥。

 

 

　　膳食替代被定義為代替早餐、午餐或晚餐的低熱量小吃或飲料，通常作為減肥方案的一部分。這氧化醫學和細胞壽命該雜志發表了一項研究，證明二型糖尿病病患者的代餐在他們的一兩餐中使用代餐四個月后有顯著改善。

 

　　體重、空腹血糖、餐后血糖(進食后兩小時的血糖)、A1C(三個月的平均血糖)和血脂均有所下降。他們得出結論，膳食替代可以安全有效地改善糖尿病的管理和預防。