糖尿病人最重要的是飲食干預(yù)。飲食干預(yù)在糖尿病的治療中起著重要的作用。糖尿病的三餐飲食中，主食對(duì)血糖的影響最大。在糖尿病患者的生活中，更應(yīng)該注意主食的選擇。還有怎么吃。
 

 

　　現(xiàn)實(shí)生活中，很多愛(ài)吃糖的人走入了飲食誤區(qū)，尤其是在主食的選擇上。有些愛(ài)吃糖的人覺(jué)得既然主食對(duì)血糖影響更大，就認(rèn)為主食越少越好，有的甚至不吃主食。。所以，我們需要朋友來(lái)學(xué)習(xí)主食對(duì)于我們身體的意義。

 

　　我們生活中吃的主食有米飯、面條、餃子、包子、饅頭等。主食在三餐中占據(jù)重要地位。谷物是中國(guó)居民的主要食物來(lái)源，也是人體能量的主要來(lái)源。提供碳水化合物、蛋白質(zhì)和各種營(yíng)養(yǎng)素。

 

　　主食是必不可少的食物，糖尿病人一定要把主食吃好。

 

　　而主食的升糖指數(shù)普遍較高，所以主食是影響糖尿病人餐后血糖的一個(gè)非常重要的因素。因此，糖尿病患者應(yīng)合理控制主食，均衡營(yíng)養(yǎng)，避免血糖波動(dòng)過(guò)大。

 

　　糖尿病患者在生活中要注意主食的選擇。以下5種主食可以經(jīng)常換，對(duì)血糖控制有好處！

 

 

　　與精白米相比，糙米富含鎂和煙酸，有助于調(diào)節(jié)血壓和血糖，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)。糙米的升糖指數(shù)也比較低，但是在煮糙米的時(shí)候，要注意食物的厚度，以保持食物的口感。

 

 

　　燕麥片富含膳食纖維，有助于延緩餐后血糖升高，因此有助于控制血糖。燕麥片經(jīng)常被用作早餐，并添加到日常飲食中。

 

　　四川大學(xué)華西醫(yī)學(xué)院內(nèi)分泌學(xué)家、代謝學(xué)家在《營(yíng)養(yǎng)素》上發(fā)表。對(duì)14項(xiàng)對(duì)照試驗(yàn)和2項(xiàng)觀察性研究的薈萃分析發(fā)現(xiàn)，食用燕麥可以顯著降低糖尿病患者的糖化血紅蛋白和空腹。血糖和膽固醇水平。所以，愛(ài)吃糖的人不妨以燕麥為主食。

 

 

　　蕎麥面也非常適合糖尿病人作為主食。需要注意的是，買(mǎi)蕎麥面的時(shí)候，要看營(yíng)養(yǎng)成分表。成分表前兩位有蕎麥，說(shuō)明面條的主要成分是蕎麥，非常適合加糖。朋友。

 

　　如果前兩個(gè)里面有小麥粉，說(shuō)明這個(gè)面還是小麥做的。相對(duì)來(lái)說(shuō)，建議糖友們吃以蕎麥等五谷雜糧為主的面條。

 

　　埃及國(guó)家研究中心的研究人員發(fā)表在《馬其頓醫(yī)學(xué)雜志》上的研究結(jié)果表明，吃含有蕎麥的早餐可以改善糖尿病患者的葡萄糖耐量。

 

　　每天吃面條時(shí)，注意多添加蔬菜和肉類(lèi)，豐富食物種類(lèi)，營(yíng)養(yǎng)均衡。

 

 

　　藜麥的血糖指數(shù)相對(duì)較低。是雜糧中非常有營(yíng)養(yǎng)的食物。它富含蛋白質(zhì)和膳食纖維。吃完感覺(jué)很好。對(duì)糖尿病患者控制熱量攝入，增強(qiáng)飽腹感有好處。，防止脂肪堆積，引起肥胖，告別暴飲暴食的壞習(xí)慣，也有助于控制血糖。

 

 

　　大麥富含膳食纖維。瑞典隆德大學(xué)的食品科學(xué)家在《英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》上發(fā)表研究報(bào)告稱(chēng)，20名參與者連續(xù)三天的早餐、午餐和晚餐都要吃由大麥制成的面包。

 

　　研究發(fā)現(xiàn)，他們的代謝功能和胰島素敏感性得到改善，食欲得到控制，血糖和胰島素水平下降。

 

　　這是因?yàn)榇篼湹纳攀忱w維含量增加了腸道內(nèi)優(yōu)質(zhì)細(xì)菌的數(shù)量，釋放出有益的激素。

 

　　根據(jù)中國(guó)居民膳食指標(biāo)推薦，一般成年人每天攝入250g-400g較為合適。不同的糖尿病患者每天吃的主食量不同。

 

　　在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下，根據(jù)患者的血糖控制水平、胰島功能、用藥狀況、生理狀況、營(yíng)養(yǎng)狀況、體力活動(dòng)強(qiáng)度等進(jìn)行個(gè)體化設(shè)計(jì),并制定適合患者的飲食治療計(jì)劃。