限時進食是間歇性禁食的一種形式，一些人認為這可以帶來新陳代謝的好處。

 

　　對限時飲食的動物研究已經證明體重減輕和血糖降低，并證明很難在人類身上重現。

 

　　然而，最近的一項小型研究表明，限時飲食可能對超重的老年人有積極的影響二型糖尿病.

 

　　是否在固定的時間窗口進食近年來，研究人員一直在問每天對新陳代謝有什么好處。
 

 

　　稱為限時進食，這是一種間歇性禁食的形式，動物和人類研究表明，意義重大利益包括改善血糖和減輕體重。

 

　　根據研究人員的說法，一個受益于限時飲食的群體是二型糖尿病患者，因為減肥和降低血糖有助于降低并發癥的風險。

 

　　現在，在荷蘭對14名超重和肥胖的二型糖尿病患者進行的一項小型研究表明，與14小時的進食窗口相比，10小時的限時進食窗口既改善了處于健康血糖范圍的時間，又降低了空腹血糖。

 

 

　　二型糖尿病是一種糖尿病，體內細胞對胰島素激素產生耐藥性，胰島素激素通常有助于將葡萄糖(糖的一種形式)從血液轉移到細胞中，為細胞提供能量。

 

　　在二型糖尿病患者中，細胞變得不太能做到這一點。隨著血糖水平上升，身體無法充分補償胰島素活性。如果不治療或不控制，血糖的升高會導致許多并發癥，包括心血管疾病和神經損傷。

 

　　在不到40年的時間里，二型糖尿病病例的數量幾乎翻了兩番95%根據世界衛生組織最近的一份報告，全世界糖尿病病例總數的10%。

 

　　減肥有助于減少抗胰島素性，通過飲食改善血糖水平可以降低與二型糖尿病相關的風險。

 

　　雖然一些研究表明，限時進食有助于減肥，但它對二型糖尿病患者血糖的影響尚不明確。

 

 

　　到目前為止，研究人員已經調查了短至6小時的限時進食窗口，但一般來說，進食窗口越短，禁食時間越長，人們就越難堅持，這使得堅持的可能性更小。

 

　　露西·錢伯斯博士英國糖尿病研究交流部負責人告訴今日醫學新聞:

 

　　“重要的是要記住，沒有一種適合二型糖尿病的飲食，最好的飲食是你可以堅持的。如果你和二型糖尿病住在一起，并且正在努力減肥，獲得正確的支持也是至關重要的。”

 

　　研究人員認為限時進食有助于改善新陳代謝的原因之一是，人類(和其他動物)被設計成在每天休息或睡眠階段有一個禁食期。現代生活的需求，包括輪班工作和食物供應的增加，使我們不太可能遵守這一禁食期，擾亂了我們的新陳代謝。

 

　　這項研究中的研究人員假設，在限時進食后，糖原(身體儲存糖的一種方式)的水平會降低。他們認為，由于補充糖原儲備的需求增加，較低的葡萄糖利用率可以改善胰島素敏感性。

 

　　他們還想調查10小時的進食時間是否可以改善50-70歲的超重和肥胖二型糖尿病患者的代謝，使其在日常生活中更容易遵循。

 

　　為了驗證這一假設，研究人員將參與者分為兩組:第一組的進食時間被限制在10小時內，第二組的進食時間被限制在10小時內安慰劑至少14小時，為期三周。

 

　　他們觀察了4周的“清洗期”,然后研究人員換了組，重復了實驗。作者解釋說，這意味著每個參與者“是他們自己的控制”夏洛特·安德里森荷蘭馬斯特里赫特大學的博士生，參與了這項研究外設的掛載點.

 

　　作為試驗的一部分，研究人員在為期三周的試驗期內為參與者配備了血糖監測設備，每15分鐘測量一次血糖。他們還在實驗的每個階段的中間一周測量了他們的禁食糖原儲備。最后，他們在一家診所的呼吸室內測量了參與者36小時的身體成分和能量消耗。

 

 

　　研究人員發現，在限時進食后，肝臟中的糖原儲存沒有減少。然而，他們指出，他們沒有在個人禁食的晚上進行測量。

 

　　然而，他們確實發現，在健康血糖范圍內的總時間每天增加了大約3小時，當參與者的飲食被限制在10小時的時間窗內時，空腹血糖較低。

 

　　這項研究沒有考慮到一些參與者的降糖藥物的潛在影響。這個小組也很小，而且參與者年齡較大，使得結果不能推廣到更廣泛的人群。

 

　　安德里森說:“年輕的志愿者群體可能對限時飲食更敏感，因為衰老也會降低胰島素敏感性和線粒體功能，這兩者在從白天使用更多葡萄糖作為能量轉換到晚上使用脂肪方面都很重要。”

 

　　她指出:“我們將絕經后女性納入研究而不是絕經前女性的主要原因是與月經期間激素的波動有關。”

 

　　Andriessen說，這些結果也不能推廣到糖尿病前期人群，這是另一個被吹捧為可能受益于限時飲食的群體。

 

　　這項研究的作者說，需要更大的研究來看看“更可行”的10小時限制進食窗口。