人們普遍認為糖尿病只能由過量的糖攝入引起。然而，有幾個危險因素導致一個人成為糖尿病。同樣，減少糖類攝入也不是預防糖尿病的唯一方法。雖然糖與糖尿病有直接關系，但它并不是唯一的原因。那么如何通過飲食預防糖尿病？
 

 

　　保持適當的平衡是必要的

 

　　對于糖尿病患者來說，最好的食物是那些對沒有糖尿病的人最健康的食物。碳水化合物、蛋白質和脂肪混合在一起，重點放在加工最少、營養豐富的全食上，是理想的選擇。這包括全谷類、水果、蔬菜和魚類。減少高糖或高脂肪的食物和飲料，如糖果、油炸食品、加工食品和蘇打水。

 

　　專家還建議重新評估是如何安排一頓飯的。把一半的盤子裝滿蔬菜和沙拉，四分之一的盤子裝滿碳水化合物，最好是全谷類，最后四分之一的盤子里裝滿瘦肉、魚或豆腐等豆制品中的蛋白質。

 

　　個性化飲食效果最好

 

　　對于大多數糖尿病患者來說，人們普遍認為糖/米/土豆是不允許的。但這并不總是正確的。事實上，你可以吃很多你喜歡的食物，甚至甜點--只要它們是健康飲食的一部分。關鍵是適度。吃適量的各種食物對你的飲食來說是最重要的。然而，對別人有用的東西可能對你不起作用。咨詢營養學家，找出你應該遵循什么樣的飲食，因為這將有助于了解你每天應該攝入多少卡路里和什么種類的食物。

 

　　知道碳水化合物攝入量

 

　　另一種有效的飲食規劃方法是跟蹤卡路里和總量。了解飲食中蛋白質、碳水化合物和脂肪的正確分解與了解你的卡路里攝入量一樣重要。為了管理或避免糖尿病，必須密切關注碳水化合物，因為它直接影響體內的葡萄糖水平。跟蹤你在每餐中消耗的碳水化合物的數量可以幫助穩定你的血糖，進而控制糖尿病。

 

　　永遠不吃碳水化合物似乎更容易，而且一些糖尿病患者發現低碳水化合物飲食或無碳水化合物飲食是成功的。但是要小心，因為飲食低碳水化合物，高蛋白質和高脂肪是高度限制性的，很難跟蹤很長一段時間，并可能是不健康的長期。因為碳水化合物會提高你的血糖水平，限制你在服用胰島素或某些2型藥物時的攝入可能會導致血糖下降。除此之外，這些飲食中含有大量的飽和脂肪，這會增加患心臟病的風險。

 

　　總之，雖然一個人可以吃他們最喜歡的食物，但總體健康的飲食和生活方式是預防糖尿病的必要條件。