水果對每個人都有好處。吃水果是滿足日常營養需要和滿足饑餓的一種健康方式。但是,大多數水果都是含有糖的,這引發了一個問題,糖尿病能吃什么水果?事實上,糖尿病患者可以吃任何東西,包括各種水果,但這并不意味著你可以隨意吃。
吃水果對糖尿病人有重要作用嗎
富含可溶性纖維的飲食可以控制血糖水平,減緩對糖的吸收。很多水果含有豐富的纖維,特別是當吃果肉和果皮的時候。攝入足夠的纖維對糖尿病患者無疑起著重要的作用。許多水果都是填充的,因為它們是由大量的水和纖維組成的。
水果含有豐富的營養和纖維,因此它們是膳食規劃中的一個很好的選擇。然而,個人將經歷不同的結果,因此與醫生討論膳食計劃。
市場上加工過的水果,如果汁和蘋果醬,已經去除了纖維。
飲食中含有足夠的蔬菜和水果肯定會降低中風,心臟病發作和肥胖的風險。肥胖與許多疾病包括II型糖尿病。
水果的其他健康益處
糖尿病患者需要吃均衡的飲食和健康的食物,這樣才能保持健康的體重并提供足夠的能量。許多水果含有豐富的糖分,如芒果和西瓜,但只要適量食用,就可以成為均衡飲食的一部分。
對于糖尿病患者來說,水果是健康的。
柑橘類水果如葡萄柚和桔子富含維生素C和A,是一種有效的抗氧化劑。香蕉含有典型的氨基酸和鉀。
水果可以滿足甜食,而不依賴糖果和其他低營養價值的食物。水果通常含有一些其他食物中沒有的營養成分,而且它們通常是低鈉和低脂肪的。
糖尿病人應該吃多少水果
許多指南建議兒童和成年人每天吃5份蔬菜和水果。還建議糖尿病患者在每餐中用蔬菜和水果填滿一半的盤子。剩下的一半應該是谷物和蛋白質。
一份服務通常是一種中等大小的水果.較小的水果,如漿果,含有半杯的大小。
通常,半杯也是供應大小的水果,這已經被處理像蘋果醬。果汁通常是半杯的大小,相當于一杯普通的,八盎司的杯子的一半。櫻桃,葡萄干和其他一些干果是兩湯匙一份大小。
對于糖尿病人來說,吃各種各樣的蔬菜和水果以滿足他們所需的營養,享受他們的各種口味是有益的。
避免糖尿病患者食用的水果
所有的水果都可以吃,只要糖尿病患者不亂吃,而且不過敏。
水果可以是一種健康的飲食,這取決于它是如何準備的。因此,對于糖尿病患者來說,水果的制備是非常重要的。冷凍和新鮮水果總是好于那些加工出來的罐子或罐頭。這類水果的常見例子是罐頭和蘋果醬水果。果汁和干果總是被認為是制造和加工的水果。
糖尿病患者應該少吃那些加工食品。實際上,加工過的水果通常更快地被我們的身體吸收,對你的血糖水平有更大的影響,并且會增加你的血糖。此外,許多水果制劑失去了許多自己的營養,如維生素。
糖尿病患者必須避免食用水果罐頭和果汁中添加的更快吸收的糖。它會導致血糖水平上升。
像冰沙這樣的水果混合物通常含有較高的糖分,這也會導致血糖水平上升。
糖尿病能吃什么水果
選擇水果和其他食物的一種方法是檢查血糖指數。血糖指數是一種從1到100之間的食物排名,表明他們的血糖水平隨著分數的增加而增加的速度有多快。
低或中等GI食物的吸收比高GI食物慢,而低GI食物更有利于控制我們的血糖水平和糖尿病。
這可能是一個很大的驚喜認識到,大多數水果實際上有一個低胃腸指數。淀粉蔬菜,如谷物和土豆,有較高的GI和更快地被消化。
下面是一個很好的列表,水果除以血糖指數。
70甚至更高的GI指數
西瓜、棗等
GI為56至70
菠蘿、木瓜、無花果、蜜瓜等
GI<55
草莓、李子、梨、桃子、橙、葡萄、漿果、香蕉、蘋果等
糖尿病人建議吃的水果
糖尿病患者每天至少要吃5份蔬菜和水果。作為糖尿病患者,應該在每餐中吃水果和蔬菜。下面是一些建議。
蘋果
蘋果被認為是一種營養稠密的水果,一種非常美味的水果,作為甜點或零食。煮熟后,蘋果通常對你有更深層次的味道,這使蘋果在熟食甜點中非常受歡迎。
一份食譜建議將蘋果浸泡在少許香料和蜂蜜中,然后在烤架上烹飪。也可以把蘋果卷在核桃碎或核桃里。
漿果
漿果很好吃。放全冰凍或新鮮漿果用水倒入鍋里。然后用低火或中火煮,直到你的水果分解成一個好的厚厚的醬汁。一份是半杯。
甜瓜
想要甜食的時候,在甜瓜的選擇上,可以選擇甜瓜,香瓜,西瓜.