你們還在為糖尿病飲食吃什么、吃多少、怎么吃而煩惱嗎?得了糖尿病就成了苦行僧?各種計算方法繁瑣難記?不不不,糖尿病飲食也可以營養(yǎng)美味、簡單輕松。下面小編給大家介紹一種糖尿病飲食小技巧:手掌法則。學(xué)會了這個法則,用雙手就可以快速估算飲食量,讓我們來看看吧!
主果拳
主食拳:一餐的主食用生米生面約50g制作,熟食約75g,相當(dāng)于自己一個拳頭大小的淀粉類食物。一天主食量不超過3個拳頭。
水果拳:在血糖控制平穩(wěn)的情況下,可選擇蘋果、獼猴桃等低糖水果,最好在兩餐之間做加餐。每天1個拳頭大小的水果。
蔬菜捧
兩手張開一捧蔬菜大約500g,每天1-2捧,最好選擇青菜等綠色蔬菜。
蛋白掌
50g蛋白質(zhì)相當(dāng)于掌心大小,約為小指厚。每天進食50g-100g,可選擇瘦肉、雞肉、魚肉等,外加1杯牛奶及1個雞蛋。
油指尖
大拇指第一指節(jié)大小的固態(tài)油相當(dāng)于1調(diào)羹,約10g,即1份油脂,每天不超過3份,可選擇橄欖油、菜籽油等。