二型糖尿病的患病率正在上升。正因為如此，許多人想知道如何降低他們的風(fēng)險。

 

　　雖然沒有萬無一失的方法來預(yù)防二型糖尿病，但養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣有助于降低患這種慢性疾病的可能性。

 

　　當談到健康飲食時，知道從哪里開始會讓人不知所措。

 

　　飲食的流行來了又去，有成千上萬的書籍吹捧一種可以治愈你所有疾病的飲食。

 

　　吃水果和蔬菜是一條經(jīng)得起時間考驗的建議。食用植物性飲食不僅可以降低患糖尿病的風(fēng)險，而且食用更多植物的人更容易患糖尿病降低患慢性疾病的風(fēng)險.

 

　　一些植物性食物胡蘿卜等營養(yǎng)物質(zhì)也可能有助于預(yù)防二型糖尿病——并有科學(xué)證據(jù)支持這一點。

 

 

　　談到胡蘿卜和糖尿病，有一些科學(xué)證據(jù)表明，吃胡蘿卜可能有助于降低患糖尿病的風(fēng)險二型糖尿病。雖然有些人認為胡蘿卜是一種淀粉類蔬菜，但它們被認為是非淀粉類蔬菜。
 

 

　　非淀粉蔬菜對血糖水平有益，因為它們不會使你的血糖水平升高。胡蘿卜的血糖指數(shù)較低，這意味著它們不會像面包和土豆等血糖指數(shù)較高的食物那樣顯著提高血糖水平。

 

　　有一些關(guān)于胡蘿卜和糖尿病預(yù)防的有前途的科學(xué)研究。

 

　　一項研究得出結(jié)論，胡蘿卜素，胡蘿卜中富含的一種營養(yǎng)物質(zhì)，可以有利地改變增加二型糖尿病風(fēng)險的基因突變。根據(jù)這項研究，血液中β胡蘿卜素水平較高的人患二型糖尿病病的風(fēng)險較低。

 

　　另一項研究還發(fā)現(xiàn)較高水平的β胡蘿卜素有助于對抗抗胰島素性，二型糖尿病的主要原因。β胡蘿卜素也被稱為維生素原A，因為它有助于身體制造維生素A。根據(jù)研究,維生素a缺乏也可能導(dǎo)致糖尿病.

 

　　此外，一個對老鼠的研究發(fā)現(xiàn)胡蘿卜汁可以改善血糖和胰島素水平。富含植物性食物如胡蘿卜的飲食非常有益用于預(yù)防(和治療)二型糖尿病，大量研究支持這種相關(guān)性。

 

　　在一個研究，跟隨的人地中海飲食(包括大量的植物性食物，如胡蘿卜)患糖尿病的風(fēng)險降低了83%。

 

 

　　1)低血糖指數(shù)

 

　　正如我們前面提到的，胡蘿卜被認為是低血糖指數(shù)食物。富含低血糖指數(shù)食物的飲食可以降低患心臟病的風(fēng)險.

 

　　它們還可以增加進食后的飽腹感，這有助于體重管理。低血糖指數(shù)食物有益于血糖水平，對糖尿病人和非糖尿病人都有好處。

 

　　2)富含類胡蘿卜素

 

　　類胡蘿卜素是植物和藻類都會產(chǎn)生的色素。類胡蘿卜素賦予胡蘿卜和其他橙色蔬菜顏色。

 

　　β胡蘿卜素是類胡蘿卜素的一種，可以幫助對抗炎癥。有一個相反的情況關(guān)系β胡蘿卜素和炎癥標記物之間的關(guān)系，如C反應(yīng)蛋白和白細胞計數(shù)。當今許多最常見的慢性病都與燃燒，包括糖尿病。

 

　　3)碳水化合物含量低

 

　　許多糖尿病患者更喜歡選擇低碳水化合物食物來幫助治療控制他們的血糖水平。每半杯胡蘿卜只含有6克碳水化合物，其中兩種是纖維。

 

　　纖維不會提高血糖水平，所以許多人選擇從總碳水化合物中減去纖維。這被稱為凈碳水化合物含量，是會影響血糖水平的量。胡蘿卜每份有四克凈碳水化合物，這被認為是非常低的。

 

　　4)富含維生素C

 

　　維生素c有益于免疫健康, 傷口愈合，以及皮膚健康。它還幫助你的身體吸收鐵，有助于防止貧血。一杯切片胡蘿卜提供了12%的維生素c日攝入量。

 

　　5)視力健康

 

　　抗氧化劑β胡蘿卜素和葉黃素胡蘿卜促進眼睛健康還能預(yù)防眼部疾病，比如有斑點的惡化。糖尿病患者更容易視力問題，所以促進良好的眼部健康尤為重要。

 

　　6)良好的纖維來源

 

　　胡蘿卜每份含有兩克纖維，幾乎是每日推薦量的10%。富含纖維的飲食可以幫助降低低密度脂蛋白“壞”膽固醇的水平，這是患心臟病的許多風(fēng)險因素之一。纖維還可以促進良好的消化，提高血糖水平，促進更好的胰島素敏感性.

 

 

　　健康飲食是降低二型糖尿病風(fēng)險的眾多方法之一。其他一些需要考慮的事項包括:

 

　　積極鍛煉身體

 

　　一周中的大部分時間進行30分鐘中等強度的運動有助于改善胰島素抵抗和降低血糖水平。阻力訓(xùn)練也有助于增強肌肉，在運動中可以吸收更多的葡萄糖。

 

　　存在身體活躍可以在之后的24小時內(nèi)降低血糖水平，這就是為什么堅持運動是如此有益。

 

　　減肥

 

　　超重是發(fā)展二型糖尿病的一個風(fēng)險因素。

 

　　一項研究中，那些改變生活方式并減掉7%初始體重的人患糖尿病的風(fēng)險降低了58%。

 

　　在那項研究中，服用甲福明二甲雙胍（抗糖尿病藥、降血糖藥）(一)糖尿病藥物治療)只降低了31%的風(fēng)險，證明了生活方式的改變是多么有效！

 

　　減少含糖飲料

 

　　含糖飲料是添加糖的主要來源。蘇打水、加糖的水果飲料和調(diào)味咖啡只是含糖飲料的幾個例子。

 

　　在一項研究中，每天飲用1-2杯含糖飲料的人比很少飲用的人患二型糖尿病病的風(fēng)險高26%。

 

　　美國心臟協(xié)會建議女性每天攝入的附加糖少于25克，男性每天少于36克。

 

　　作為參考，一罐12盎司的蘇打水提供了39克的添加糖，超過了每日推薦量。

 

　　接受篩查

 

　　糖尿病前期血糖水平略高，但不足以診斷為糖尿病。患有前驅(qū)糖尿病會顯著增加患糖尿病的可能性。

 

　　糖尿病前期是可逆的，但許多人直到病情惡化時才知道自己患有糖尿病。

 

　　一種叫做血紅蛋白A1c的簡單血液測試可以幫助篩查糖尿病前期。

 

　　糖尿病篩查通常包含在保險范圍內(nèi)，作為預(yù)防性健康檢查的一部分，尤其是如果你超過45歲或有其他風(fēng)險因素。