一項新的研究顯示糖尿病晚上少吃加工食品的人可能活得更久。這項研究發表在《臨床內分泌學和新陳代謝雜志》上。
用餐時間應該符合生物鐘——這是一個調節睡眠-覺醒周期的自然的內部過程,每24小時重復一次。健康結果對于糖尿病患者來說,如果在一天的不同時間吃某些食物,可能會有所改善。
中國哈爾濱醫科大學的醫學博士饒青·宋說:“我們觀察到,糖尿病患者早上吃土豆,下午吃全谷物,晚上吃綠色蔬菜和牛奶,晚上少吃加工肉類,可以提高長期存活率。”。
“營養指導方針糖尿病的干預策略應該整合未來食物的最佳食用時間,”他補充道。
研究人員分析了來自國家健康和營養檢查調查的4642名糖尿病患者的數據,以確定他們死于心臟病的風險。
他們發現,糖尿病患者早上吃土豆或淀粉類蔬菜,下午吃全谷物,晚上吃綠色蔬菜、花椰菜等深色蔬菜和牛奶,死于心臟病的可能性較小。
那些晚上吃大量加工肉類的人更有可能死于心臟病。