海鮮是礦物質(zhì)和維生素的重要來源，它們也不會(huì)增加飽和脂肪和卡路里。這使他們成為一個(gè)健康的選擇。但是對(duì)于糖尿病患者，往往要更注意自己的飲食，那么糖尿病可以吃哪些海鮮呢？
 

 

 

　　海鮮，特別是魚類，常常被認(rèn)為是所有糖尿病患者的健康食物來源。原因如下：

 

　　海鮮幾乎不含碳水化合物。

 

　　魚類中有害脂肪的總量，即反式脂肪和飽和脂肪含量較低。

 

　　海產(chǎn)品中含有的omega-3脂肪酸在幫助處理所有糖尿病患者中常見的心臟相關(guān)并發(fā)癥方面起著很大的作用。

 

 

　　羅非魚

 

　　羅非魚是另一種推薦的海鮮糖尿病，因?yàn)楦叩鞍踪|(zhì)含量和低含量的飽和脂肪。最理想的做法是將羅非魚放入不粘的鍋內(nèi)，再與蔬菜或者糙米一起食用。

 

　　蝦

 

　　雖然很多人不喜歡吃蝦，因?yàn)樗芴峁└吣懝檀妓剑秤眠m量的蝦對(duì)有效控制糖尿病有很大幫助。可以用姜蝦的形式來獲得最好的效果。這種形式也不包含太多的卡路里。

 

　　沙丁魚

 

　　低飽和脂肪和高ω-3脂肪酸，沙丁魚是糖尿病患者最受歡迎的海鮮。這些魚類除了富含維生素、鈣、鐵和蛋白質(zhì)外，汞含量也很低。一整片沙丁魚含有280卡路里的熱量。可以把魚添加到三明治，沙拉，甚至湯中。

 

　　蟹類和龍蝦類貝類

 

　　這些食物是健康的，可以在飲食中添加到意大利面，湯，以及米飯菜肴。