食療對(duì)大部分慢性的病癥來(lái)說(shuō)，非常重要，糖尿病也不例外。只要遵循以下幾個(gè)原則，即可控制血糖。一、控制飲食總量是首要原則，這個(gè)因人而異，攝入量以不造成體重過(guò)度波動(dòng)為標(biāo)準(zhǔn)。二、膳食搭配主食不超過(guò)七兩，要有葷有素有水果。三、控制油脂類，飽和脂肪酸為主的動(dòng)物油、內(nèi)臟都會(huì)影響胰島功能。四、多吃高膳食纖維含量的食物。五、補(bǔ)充蛋白質(zhì)，每天保證肉蛋奶，豆制品的攝入。