很多糖友都聽說過吃南瓜能降血糖，那事實是吃南瓜不僅不降血糖，反而會升高血糖。確切說任何食物都不能降血糖，南瓜、苦瓜、秋葵、木耳都不能，所以糖友們不要再被那些所謂的降糖食物騙了，飲食對血糖管理的重要不僅體現在某一種食物，而是看搭配效果不是降，而是穩。在這里教糖友們怎么合理搭配食物，減緩血糖上升。一、多吃蔬菜。做熟后約一兩個拳頭的量。二、蛋白質。也就是肉蛋奶豆，每天一個雞蛋一盒300毫升牛奶，100到150克肉。三、水果。每天吃一到兩個拳頭大小的水果，優選低血糖負荷的水果，比如李子、櫻桃、桃子、梨、草莓、蘋果、柑橘等。另外做飯的時候也別忘了少油少鹽。