我媽媽有二型糖尿病,早餐吃什么比較好
對許多人來說,早餐是一天中最被忽視的一餐。但是如果有二型糖尿病,早餐是必須的,吃早餐對健康有好處。
早餐奶昔
一分鐘一餐,將一杯脫脂牛奶或純脫脂酸奶與半杯水果混合,如草莓、香蕉或藍莓。加入一茶匙小麥胚芽、一茶匙堅果和冰,攪拌成美味、有飽腹感的健康早餐。節省時間:前一天晚上把所有東西都量好。
全麥麥片,配有燕麥片、雞蛋
合適的谷類食品是一頓豐盛的早餐。例如,“燕麥片”可能是一頓超級乏味的早餐,一小時后會讓你感到饑餓,或者,如果做得好,它可能是美味可口的。
炒雞蛋和烤面包
如果你烹飪得當,炒雞蛋和烤面包的傳統備用早餐可以成為開始一天的健康方式。在不粘鍋里攪拌雞蛋。搭配一片全麥吐司,上面放一點黃油替代品、低脂奶油奶酪或無糖果醬。
杏仁和水果
抓一把完整的生杏仁和一小份低血糖指數的水果,如漿果、桃子、蘋果或橙子。堅果中的纖維和健康的單不飽和脂肪會讓你有飽腹感,水果會給你的早晨增加額外的纖維和一絲甜味,而不會導致血糖飆升