相信很多糖尿病人每天最愁的就是“吃”這件事,尤其是早餐,早餐吃的好,對糖尿病人來說能夠維持血糖的穩(wěn)定。
首先是早餐一定要吃,有些人不吃或者是少吃就認(rèn)為是“管住嘴”控制飲食了,控制飲食不等于挨餓,而是合理地吃。
其次,早餐要適量吃,一般建議早餐所攝入的熱量的占比應(yīng)該為每日總熱量的35%。
最后,早餐要營養(yǎng)均衡,一份合理搭配的早餐應(yīng)該包括蛋白質(zhì)、碳水化合物以及膳食纖維三部分。
比如蛋白質(zhì)可以選擇牛奶、豆?jié){、魚、雞蛋
碳水可以選擇雜糧饅頭、全麥面包、菜包子等
蔬果類可以選擇西藍(lán)花、胡蘿卜、蘋果、柚子等
盡量做到每日早餐有不同的搭配,多樣而均衡。
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