之前講過不推薦糖尿病患者喝大米熬的粥,建議喝雜糧粥,有很多粉絲留言問:小米粥可以喝嗎? 雖然小米也屬于雜糧類,但是唯有雜糧里的小米升糖指數高達77,屬于高升糖指數的范圍,當小米做成粥以后,更加容易升高血糖。 所以建議糖尿病人不要吃小米或者小米粥,建議多吃豆類、藜麥、蕎麥、燕麥、全谷類做的主食,以及蔬菜和含糖量低的水果。
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原武漢大學附屬中南醫院內分泌科主任醫師
擅長:一切內分泌代謝疾病、風濕免疫疾病診治,長期從事臨床、教學、科研30余年
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