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預(yù)防糖尿病吃什么比較好
每個(gè)糖尿病患者都應(yīng)該努力獲得各自的理想體重。他們不應(yīng)該太瘦也不應(yīng)該太胖，因?yàn)樵谶@種情況下，他們在與疾病的斗爭中沒有很好的機(jī)會(huì)。糖尿病有很多并發(fā)癥，如果不進(jìn)行相應(yīng)的治療，它可能會(huì)損害心臟、肺和身體的其他重要器官。
所以為糖尿病患者確定合適的飲食是非常必要的。這些飲食因患者而異。當(dāng)談到控制他們應(yīng)該和不應(yīng)該吃的食物時(shí)，糖尿病患者咨詢健康專家，最好是營養(yǎng)師變得很重要。但是總的來說，下面列出的食物是糖尿病患者日常飲食中必須要有的。
1. 富含纖維的食物。富含纖維的食物包括豆類、堅(jiān)果和全谷物。這種特殊的食物是碳水化合物的良好來源。還有富含纖維的蔬菜和新鮮水果。定期食用，但要適度。核桃是理想的零食，因?yàn)楸娝苤鼈兛梢越档湍懝檀妓健４送?，它們是?亞麻酸的良好來源，也是有效的抗氧化劑。
2. 不飽和脂肪。如果食物中需要脂肪，最好是不飽和脂肪，而不是其他受歡迎的選擇，如飽和脂肪和氫化脂肪。不飽和脂肪富含omega-3，這種脂肪酸也存在于魚油和蔬菜中。
3. 蛋白質(zhì)的正確來源。蛋白質(zhì)可以從幾種來源獲得。但是對糖尿病患者來說，最好的食物是大豆蛋白、魚和家禽。肉可以時(shí)不時(shí)吃，但不是最好的選擇之一。大豆可能無助于改善一個(gè)人的膽固醇水平。不過話說回來，這對心臟還是有好處的，糖尿病患者要警惕疾病并發(fā)癥對心臟的影響。
4. 碳水化合物。理想情況下，碳水化合物的卡路里含量應(yīng)該在45%到65%之間。碳水化合物的最佳來源是豆類、水果、全谷類和蔬菜。有幾種方法可以從你吃的食物中計(jì)算卡路里或碳水化合物。你應(yīng)該學(xué)會(huì)如何計(jì)算這些，這樣你就可以正確地估計(jì)你是否按照規(guī)定服用了正確的量。
5. 脂肪。糖尿病患者也需要脂肪。這就是為什么這些食物成為糖尿病患者日常飲食的一部分的原因。來自單不飽和油如花生油、菜籽油、橄欖油、鱷梨和堅(jiān)果的脂肪應(yīng)該只占他們每日熱量需求的25-35%。像亞麻籽油和魚中發(fā)現(xiàn)的多不飽和脂肪是更好的選擇。
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