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我家人有糖尿病，膽固醇高，怎么降低
把加工過的和精制的谷物換成全谷物。 食用纖維對于促進體內膽固醇的健康至關重要，但精制谷物在加工時會被去除纖維。食用全谷物已經成為顯示可改善血液膽固醇水平降低患心臟病、中風和肥胖癥的風險。像意大利面和面包這樣的食物有全麥或全谷物版本，它們含有高水平的膳食纖維。這些種類的互換美味可口，有助于降低膽固醇水平。像薯片、餅干和含糖的谷類食品應該少吃。
確保你每餐都吃蔬菜和水果. 蔬菜和水果除了含有更多的纖維外，還含有身體所需的維生素和營養物質。早餐吃西紅柿、芝麻菜和漿果是開始一天的好方法。午餐時，一定要吃一些綠色蔬菜，如菠菜、甘藍和生菜，或者嘗試一些切片胡蘿卜和甜椒加鷹嘴豆泥作為美味的小吃。晚餐時，很容易做蔬菜湯、辣椒或烤蔬菜，作為一頓包含心臟健康選擇的熱餐。
避免飽和脂肪和反式脂肪. 飽和脂肪與更健康的不飽和脂肪不同，因為它們在室溫下通常是固體(反式脂肪是飽和脂肪的一種)。飽和脂肪包括黃油、動物脂肪和加工食品，紅肉以及雞肉和火雞的皮和脂肪含有高飽和脂肪。
選擇使用健康的油.健康的油飽和脂肪含量低，反而含有不飽和脂肪。菜籽油、特級初榨橄欖油、鱷梨油、植物油、紅花油、花生油、亞麻籽油、核桃油和芝麻油是很好的選擇，因為它們的飽和脂肪和反式脂肪含量相對較低。
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