血糖高的飲食注意事項(xiàng),原則上應(yīng)該按照世界衛(wèi)生組織的三個(gè)原則 :就是低糖、低脂、低鹽三飲食原則
低糖是指碳水化合物,因?yàn)閿z入體內(nèi)最終會(huì)形成糖類(lèi),并且升高血糖,低糖應(yīng)該理解為碳水化合物要少吃.
低脂是指油膩的東西,尤其是含飽和脂肪酸的紅肉類(lèi)食物,它們升高熱量,減少葡萄糖的消耗,所以我們一定要嚴(yán)格的控制。最終高脂肪的東西也會(huì)轉(zhuǎn)化成糖類(lèi)物質(zhì),會(huì)造成肥胖,增加心腦血管風(fēng)險(xiǎn)。
低鹽是指糖尿病患者容易出現(xiàn)一些心腦血管的風(fēng)險(xiǎn),特別是高血壓患者,低鹽可以使血壓不會(huì)過(guò)高,并且還可以減低心、腦、腎的一些風(fēng)險(xiǎn)。
除此之外,還要注意多吃一些纖維素多的食物、蔬菜和含糖量低的水果、粗糧,少吃那些精加工的食物。
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