相信很多糖尿病人,每天最愁的就是吃這件事,尤其是早餐。早餐吃得好,對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō),能夠維持血糖的穩(wěn)定,首先是早餐一定要吃,有些人不吃或者是少吃,就認(rèn)為是管住嘴的控制飲食了,控制飲食不等于挨餓,而是合理的吃。其次,早餐要適量吃,一般建議早餐所攝入的熱量占比,應(yīng)該為每日總熱量的35%。最后早餐要營(yíng)養(yǎng)均衡,一份合理搭配的早餐應(yīng)該包括蛋白質(zhì),碳水化合物以及膳食纖維三部分。比如蛋白質(zhì)可以選擇牛奶,豆?jié){、魚(yú)、雞蛋,碳水可以選擇雜糧饅頭,全麥面包、菜包子等,蔬菜類(lèi)可以選擇西蘭花、胡蘿卜、蘋(píng)果、柚子等。盡量做到每日早餐有不同的搭配,多樣而均衡。
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