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糖尿病能不能吃雞肉

男/41歲

病情描述

糖尿病能不能吃雞肉

醫生回答

張雄疇副主任醫師

擅長:健康教育對慢性病調理的價值研究

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醫生建議:

糖尿病患者可以吃雞肉。雞肉是一種高蛋白、低熱量的食物.雞富含磷脂、維生素A、氨基酸、鈣、鐵、銅等微量元素。煮雞肉前把皮去掉。盡可能使用無骨、無皮的雞胸。它們的脂肪含量比其他雞肉要低。在大多數食譜中,雞胸可以代替其他雞肉部分。


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