我是糖友,夏天很熱,吃不下飯,問下糖尿病可以喝粥嗎?
糖尿病是可以喝粥的,但是要注意一下事項(xiàng):
1.干稀搭配:不能用粥來當(dāng)主食,要配上饅頭、發(fā)糕、粗糧窩頭等干性食物,也可以搭配一些蔬菜,記住要先吃一些干糧,然后再喝粥,千萬不要空腹喝粥。
2.不喝稠粥:粥熬煮得時間越長,越爛、越稠,這樣喝下去,不想吸收得快都不想。所以,建議不要喝熬煮時間太長的稠粥。
3.不要過量:喝粥一定要控制好量,一般普通的粥最多喝上一小碗就行了。同時,要記得適當(dāng)減去一定的主食量。
4.監(jiān)測血糖:喝粥前和喝粥后要監(jiān)測血糖,了解喝粥對血糖水平的影響,合理地安排自己的飲食。
達(dá)安益復(fù)康專科門診主任
擅長:平穩(wěn)血糖、遠(yuǎn)離意外價值研究
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立即咨詢華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)系主任
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